第61章 傻柱徹底慌了！ (第1/2頁)

大家都好奇宋國能說出什麼花來。

楊廠長也問道：“宋國同志，你有什麼見解，不妨說給大家聽聽。”

宋國道：“這栗子燉雞湯有兩個瑕疵，一是時間太久，燉得栗子都有些化掉，二是雞肉在燉煮之前，沒有焯水去腥，雞湯味道不夠鮮美。”

栗子燉太久的原因，是因為傻柱為了掩人耳目，要等所有人離開廚房，故意拖延了時間。

而焯水去腥，是這個年代廚師很容易忽略的步驟。

本來就缺油水，如果焯水，必定會浪費部分雞油。

但正是缺少這道工序，導致雞湯味道不夠鮮美。

李副廠長建議道：“既然宋國同志都說了，我們何不讓何師傅來求證一.下呢？看看宋國同志說得對不對。”

其實對李副廠長來說，宋國有些過於冒頭了，他想趁此機會打壓打壓宋國的風頭。

其他幾個副廠長，特別是分管後勤的周副廠長很是同意李副廠長的建議，畢竟傻柱是他手下的人，現在傻柱做的湯被人質疑，那不是和打他的臉一樣嗎？

“我完全贊同老李的建議，宋國同志既然這麼有信心，我們求證以下也無妨吧。”

周副廠長說完看向宋國。

宋國淡淡道：“當然可以。”

楊廠長見宋國胸有成竹，不由得興致大發，他道：“那就讓何雨柱同志來，說說他這雞湯到底是不是宋國同志說的這樣。”

龔秘書馬上就安排人去叫傻柱。

很快，傻柱再次來到會客廳。

他在雞湯裡面下了巴豆粉，本來心裡有鬼，突然接到通知領導要見他，他就以為東窗事發了，頓時緊張起.來，額頭汗漬滲出. .....

“領導，不知道找我來有什麼事兒？”傻柱心虛的問道。

“何師傅，再叫你來，是想問問關於這栗子雞湯的問題。”周副廠長道。

傻柱雙腳頓時有些打顫，他心裡想著，不會真是被發現自己在湯裡動手腳了吧。

他偷偷瞥了一眼宋國，發現宋國正面不改色的看著他，不像是竄稀的樣子，心裡的石頭總算是放下。

“周副廠長，您請說。”

“何師傅，你在燉雞之前，雞肉沒有焯水吧。”

周副廠長的問題，沒有追究責任的意思。

傻柱不假思索道：“確實沒有焯水，如果焯水的話，會浪費一部分油脂。”

傻柱的話，證實了宋國說的沒錯。

大家看宋國的目光都變了變。

特別是認為宋國信口開河的那幾個代表，面色不太好.看。

周副廠長道：“那我再問你，你這雞湯燉的時間是不是太長，導致栗子都快化掉了。”

傻柱道：“領導，我是故意延長時間讓栗子燉軟糯一些，可能火候稍微過了一點。”

但從做菜的角度來說，按照正常的時間，栗子絕對不會燉化掉，這是不可否認的。

傻柱的回答，讓大家聽得明白，宋國所說完全正確。

有幾個代表對宋國再次刮目相看。

楊廠長也沒想到宋國在廚藝上還有一手，僅喝一口湯就發現了湯的不足。

他表揚道：“宋國同志說的全中，你們幾位副廠長這回沒有質疑了吧，等會兒你們可要好好跟宋國同志喝杯酒。”

聽了楊廠長的話，傻柱這才醒悟，原來是宋國點出了自己湯裡的問題，專門找他過來求證的。

心裡再次對宋國升起幾分不滿。

“哼，宋國，沒想到現在還在跟我做對，等喝完湯竄稀影響後天比賽狀態，你就知道哭了。”

就在他心底打著小算盤的時候。

李副廠長面色