第38章 哪裡可惜,分明是有福 (第1/2頁)
雷東走進廚房,就見一個穿著舊藍布衫,挽著袖子,編著一條長辮子,身材嬌小的女人,站在灶前。
這應該就是營長的新媳婦兒了,幾個孩子身上都穿著新衣服,可她身上還穿著帶補丁的舊衣服呢。
聽見有人進來了,餘惠扭頭看了一眼。
“嫂子。”雷東忙喚了一聲。
餘惠眨了眨眼問:“你是?”
“我是雷東,六營三連四排的班長,是顧營長的兵。”
“哦。”餘惠點點頭,才想起於強是顧淮營裡的,笑著說,“今天吃好啊。”
“嗯。”雷東點點頭,就在錢蘭的指示下把甑子端了起來。
往廚房外走時,餘惠正把魚骨頭和魚頭放油鍋裡炸。
這魚骨頭和魚頭的位置,要放油鍋裡炸一炸才香。
發出的聲音和香味兒,讓雷東忍不住回頭看了一眼。
真香啊,他們今天真的是太有口福了呢。
飯一被端出去,大家就排著隊去舀飯。
錢蘭站在廚房門口,看他們舀飯的架勢,有些擔心自己蒸的飯會不會夠。
排隊打飯的同時,錢蘭也把大菜從鍋裡舀出來,一碗一碗的端了出去。
首先是魔芋燒鴨,每桌一大碗,還帶著些湯汁。
於強本來還想跟弟兄們多喝點兒,可大家都在端著碗刨飯吃菜。
用勺子舀一勺麻婆豆腐,一碗飯就去了半碗。
他也歇了心思,專注吃菜了。
魔芋燒鴨上了桌,大家也沒只盯著鴨肉吃,這魔芋燒鴨裡的配菜,也都很好吃,很入味兒,還很下飯。
錢蘭把紅燒肉端出來的時候,已經有人去舀第二碗飯了。
她去屋簷下看了看甑子裡的飯,已經都去了三分之二了。
都是年輕人能吃,一個個打飯的時候,碗都冒尖兒了,錢蘭本是準備了一人兩碗的量,但看著架勢,有人都不一定能吃上第二碗。
只吃兩碗飯,他們看著也不太夠。
錢蘭立馬回了廚房,看著餘惠道:“小余呀,我煮的飯,怕是不夠他們吃呢。”
餘惠一聽,皺著眉思考了一下道:“沒事,嫂子你把雞湯上了後,就和麵,不夠就直接做手擀麵給他們吃。”
“那用啥做面碼?家裡的雞蛋也不夠了。”錢蘭皺著眉問。
餘惠的眼睛瞥像向了下午殺完雞鴨後,掏出來的雞雜和鴨雜,這些她都是處理乾淨了,在碗裡放著的。
“就用雞雜和鴨雜做面碼。”
“這能行嗎?”這雞雜和鴨雜她本來都不想要的,這玩意兒炒著腥,是餘惠說處理乾淨了,炒了好吃得很,她才留下來的。
想著,小余說好吃,到時候就讓小余帶回家去的。
“嫂子你就相信我吧,我做的酸辣雞雜麵,保管香哭他們。”
錢蘭笑,“我肯定是相信你的,就按你說的來。”
紅燒肉一上桌,就把於強等人吃迷糊了,入口即化,肥而不膩,濃郁的鹹香之中,還帶著些回甜。
“真的是太好吃了。”雷東都快哭了。“這是我這輩子,吃到過最好吃的紅燒肉。”
“我也是,咱們營裡的紅燒肉,根本就不叫紅燒肉。”
“就是,真想讓那群炊事兵來看看,什麼才是紅燒肉!”
“嫂子廚藝真的是太好了,顧營長也太有福氣了。”
“是呢……”
他們以前還覺得營長可惜了,是他們膚淺了,營長那裡可惜了,分明就是有福了。
北北被紅燒肉饞哭了,鬧著要吃。
“嗚嗚,吃吃,鼠鼠吃吃……”
連叔叔都會喊了。
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