第114章 酸棗糕和山楂糖雪球 (第1/2頁)
回到家已經十一點多了,這個時候再殺雞宰鴨,吃飯都要拖到一點了。
家裡也沒準備其他菜,中午就簡單的吃了個手擀麵。
摘了點兒院子裡剛長出一茬的嫰辣椒焙了一碗,就著手擀麵吃。
餘惠做的辣椒油很香,再配上這嫩辣椒,吃著面就更香了。
就連趙長英都吃了兩碗麵。
吃過午飯,顧秋雁洗了些山楂和酸棗出來吃。
“這新鮮的山楂和酸棗新鮮的放不了幾天,要快些吃,不然只能曬乾了泡水喝了。”顧秋雁一邊讓堂弟們吃山楂和酸棗一邊說。
餘惠拿了一顆紅紅的山楂,咬了一口,酸酸甜甜的還挺好吃的。
山楂是個好東西,不但酸甜開胃,還能健脾消食。
酸棗就有些太酸了,酸得她呲牙咧嘴兒的。
“這個酸棗好酸呀。”顧西西酸得哆嗦了一下。
吃著酸棗的顧秋葉眯著眼睛道“酸棗嘛,肯定酸的,曬乾了泡水喝也酸。但你別看它酸,吃了對身體好的。”
餘惠眼珠子一轉,“把酸棗做成酸棗糕就沒那麼酸了。”
“酸棗糕?”顧秋雁眼睛一亮。“酸棗也能做成糕嗎?”
餘惠點點頭,“當然能,我看咱們村裡之前那幾個東北知青做過,他們還分了我一塊,吃著還挺好吃的。”
“她們還跟我說過一個山楂糖雪球的做法,咱們也可以試試。把山楂做成糖雪球。”
曬乾泡水,除了她和顧淮,這幾個小的肯定也不會喝的。
泡水喝的味道,還沒有直接吃新鮮山楂的味道好,這些小孩子肯定不會喜歡的。
“糖雪球,那得費多少糖啊。”趙長英皺著眉說。
餘惠笑著道:“費不了多少,而且咱們家糖多著呢,都是之前別人送的。”
上次軍屬院的人上門賠禮道歉,大多的提的是白糖,這會兒家裡還有十幾包白糖和冰糖呢。
等秋雁她們回去的時候,也可以讓她們帶幾包回去。
“因為啥送的?”趙長英問。
餘惠就把劉琴和文工團女兵造她謠的事說了。
趙長英和顧秋雁和顧秋葉聽後都氣憤不已,聽到軍區首長為她做主了,文工團的女兵也受了處分,劉琴向她當眾道了歉,還挨她男人的打,這氣才消些。
“小惠姐姐你太厲害了,還敢找軍區領導告狀。”顧秋葉一臉崇拜地看著餘惠。
趙長英看著她說:“以前在鄉下受了欺負都不曉得開腔,現在進了城,膽子倒是大了。”
對於她的這個變化,趙長英很意外,也很高興。
就是應該這樣,這城裡人可比鄉下人還會欺負人呢,膽子要是不變大些,人要是不變厲害些,豈不是要被這些欺負死。
今天是造謠,明天就保不齊是啥了。
就是應該把事情鬧大些,讓那些人知道她不是好欺負的,那些人才能老實。
餘惠佯裝不好意思地撓了撓頭,“我這不是知道,你們不在我身邊了,自己不立起來,也沒人幫我了嗎。”
聞言,顧淮皺了皺眉,怎麼沒人幫她了?他不是人嗎?
趙長英聽見這話,也瞪了兒子一眼,還是他這個當男人的沒做到位,小惠才會覺得沒人能幫他。
被瞪的顧淮訕訕地摸了摸鼻子。
一聽說酸棗糕和山楂糖雪球,顧秋雁她們就坐不住了,午覺都不睡了,讓餘惠做酸棗糕和山楂糖雪球,她們給她打下手。
餘惠就讓她們把酸棗和山楂都給洗了出來,酸棗和山楂都有大半麻袋,每種都約莫十斤的樣子,山楂只洗了一半。
山楂糖雪球做好放久了容易化,所以不能一次性做太多。
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