第167章 申請戍邊 (第1/2頁)
對於這個處理結果,趙長英和餘惠還有顧秋雁都沒意見。
第二天上午,周新紅和孫文秀就被送上了,前往祖國最北邊的列車。
同時,周為民也打了申請去戍邊的報告,組織上也透過了他的申請。
周新紅離開沒兩天,周為民和孫鐵英也搬家離開了軍屬院。
周新紅和周家人都走得很突然,讓軍屬院的人既意外又納悶。
天下沒有不透風的牆,不知道是誰,將周新紅和孫文秀做的事,說了出來,在大院傳開。
大家才知道周家人突然離開的真相,皆直呼沒想到。
沒想到,周新紅和孫文秀看著挺文靜的兩個小姑娘,這心腸竟然這麼壞,敢用那種方法害人。
在這個世界上,同一件事,總會出現不同的聲音。
也有人說餘惠她們做得太過了,這也沒出啥事兒,還把周新紅和孫文秀逼得下放農場,讓周為民一家在大院待不下去,去戍了邊。
“讓我去幫忙做戰首長的壽宴?”餘惠看著坐在她面前的蘇韻問。
後者笑著點頭,“沒錯,就是後天中午,正好也是週六。也不用你一個人做三桌宴席,你就做四道你拿手的家常熱菜就行。”
壽宴的菜她們定的是一桌十二道,四個冷盤,一個麵點,兩道大菜,還有一個湯都讓白姐負責,另外四個熱菜就讓餘惠做。
“不讓你白做,做完我給你包個大紅包。”蘇韻笑眯眯地補了一句。
餘惠忙道:“蘇姐你看得上我的手藝來請我,什麼都不給我都要去的。”
“我想知道除了我這四道菜,另外八道菜的選單,還有蘇姐你家裡人和來的客人有啥忌口沒?”
知道選單,和有沒有什麼忌口,她才好安排。
她這麼一問,蘇韻就覺得,她雖然年紀輕,但做事穩妥的很。
蘇韻掰著手指數:“冷盤嘛,就是滷牛肉,白切雞,涼拌木耳,油酥花生。”
老戰和來的客人好些都愛喝酒,花生是不能少的。
“甜麵點是我們家白姐拿手的金絲香芋卷,到時候你也可以嚐嚐,可好吃了。”
“兩個大菜,一個是紅燒獅子頭,一個是清燉羊腩肉。”這也是白姐的拿手好菜。
“湯就是佛跳牆了。”
佛跳牆?餘惠瞪大了眼睛。
不愧是大首長家,這個年月還能做出佛跳牆來。
蘇韻瞧見她臉上的震驚之色,就說:“這個佛跳牆你可能沒聽過,是一道很有名的閩菜。”
這道菜她也是好多年沒吃過了,正好前段時間,老戰在南方守海島的戰友,給寄了些鮑魚海參還有瑤柱啥的,白姐定選單的時候,就說要用那些幹海貨做一道佛跳牆。
餘惠裝著不知道地點了點頭。
“忌口的話,我們家和來的客人好像都沒啥忌口。”
餘惠抿著唇想了想道:“我看菜裡沒有魚,也沒有蒸菜,那我就做個飛龍魚,鹹燒白,炒個能下飯下酒的肝腰合炒,再炒一個麻婆豆腐。”
蘇姐說讓她做拿手的家常菜,這些也都算家常菜了。
另外八道菜都是比較清淡的,她這四道口味都算是比較重的。
“飛龍魚是啥魚?”蘇韻還是頭一回聽說這道菜。
餘惠:“就是草魚改刀炸過,像飛起來了一樣,就叫飛龍魚。”
聽著還挺有意思的,蘇韻都期待上了。
那個鹹燒白她在食堂和國營飯店都吃過,但味道都不咋樣,不知道小余能不能做出不同的味道來。
炒豬肝她也吃過,但這肝腰合炒,她還真沒吃過,不知道兩者的結合,是否能碰撞出不同的火花來。
餘惠做這些菜需
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