第174章 偷著樂吧 (第2/2頁)

趙長英瞪了她一眼，“我們以前講的都是，鹽吃少了，幹活沒力氣。”

顧淮笑著道：“媽，你也講的那也是以前，以前鹽貴，吃鹽緊張，想要多放點兒鹽還都捨不得呢。以前沒鹽吃，幹活沒力氣身體軟，現在條件好了，鹽夠吃了，那還有人因為鹽吃少了，幹活沒力氣的？”

趙長英撇了撇嘴沒說話。

餘惠看著她道：“媽，你們年紀上來了，也應該少吃些鹽，吃太鹹對你們身體也不好。”

“咱們村裡不總有上了年紀的老頭老太太，容易頭暈嗎？那叫高血壓，跟吃鹽吃多了也是有關係的。”

她記得，家裡的祖祖就有這個毛病的。

“真的呀？”趙長英瞪大了眼睛。

村子裡趙瘸子的媳婦兒從四十歲起，就有暈病，時不時的頭暈，剛六十歲就在一次頭暈後走了。

“真的。”餘惠點頭，“媽你要是不信，可以去軍區醫院找個醫生問問。”

“我信，我信。”等回了家，她做菜也要少放些鹽了。

上午顧淮他們釣小龍蝦釣了滿滿一桶，晚上餘惠做了三個口味的小龍蝦。

清蒸，蒜香，麻辣。

這次的小龍蝦太多了，拌麵的時候，大家還把小龍蝦剝出來用蝦仁拌的面。

顧淮吃得特別滿足，吃完飯後，還提出了讓餘惠再給他做點兒醬，明天帶到部隊夾饅頭，拌麵的想法。

“也不一定要放肉的，做點兒能下飯的辣椒醬也行。”顧淮說完又補充了一句。

餘惠看了一眼牆角花壇里長的特好的辣椒，“那給你做兩瓶燒椒醬吧。”

辣椒長得太好了都吃不過來，正好可以給他做成燒椒醬。

“行。”他愛吃辣椒。

餘惠也沒等第二天早上了，在顧秋葉洗完碗後，就摘了辣椒開始做燒椒醬。

燒椒醬，燒椒醬，這辣椒肯定是要燒的呀。

在院子裡用引火的樹枝木柴起了個小火堆，把洗過的長條青辣椒，直接丟火裡燒。

燒得表面起虎皮了就掏出來，拍掉灰，撕掉焦了個黑皮，放搗蒜的石缽裡舂。

舂的時候放些鹽巴，加青花椒還有大蒜在裡頭。

辣椒，青花椒，還有大蒜的味道混合在一起，非常迷人。

顧秋雁一邊舂，一邊流清口水。

餘惠起鍋燒油，油里加香葉桂皮，生薑蔥段，等油把生薑蔥段都炸幹後，撈出了出來。

直接把熱油，淋在了舂好的辣椒上，味道更香了。

顧秋雁迫不及待地拿筷子，夾了點燒椒醬送入嘴裡。

“太好吃了，就吃這燒椒醬我都能吃三碗大米飯。”

“么爸，你能娶到我小惠姐，真的該偷著樂。”

聽婆說，么爸起先還不樂意呢。

顧淮心道：“你怎麼知道我沒偷著樂？”