第47章 百里溪請吃飯 (第2/3頁)

一塊腰間懸掛的玉牌遞給了店小二，並開口說道：“我家公子在此處長期預定了一間雅緻的房間，請你引領我們前去吧。”那店小二接過腰牌端詳一番，見上面刻有四月雅稱～梅月閣～三個字，心中已然明瞭眼前這位乃是三樓的尊貴賓客，於是態度愈發恭謙起來，滿臉堆笑地應聲道：“原來是貴客臨門啊！還請諸位隨我移步，裡邊請，這邊走嘞！”說著，便側身在前頭帶路，引眾人向樓上走去。

他們緩緩地踏上樓梯，終於來到了三樓那神秘而又令人期待的包廂——梅月閣門前。店小二動作麻利地搶先一步推開房門，並側身將眾人請進屋內。

一踏入這寬敞的空間，首先映入眼簾的便是那扇正對門口、氣勢恢宏的山水屏風。此屏風格外引人注目，它由上等的檀木精心打造而成，散發著淡淡的檀香氣息。其表面所繡圖案更是精美絕倫，乃是蜀繡中的珍品，細膩的針線勾勒出栩栩如生的山水景色以及靈動活潑的花鳥魚蟲。

繞過這道屏風，一張巨大的檀木桌赫然呈現在眼前。桌面光滑如鏡，擺放著一套精緻華美的茶具，彷彿在等待著貴客們前來品味茶香。仔細觀察，這竟是一張可供八人圍坐的大桌子，足以容納眾多賓客在此歡聚一堂。

再往牆上看去，一幅碩大無比的“旭日東昇圖”懸掛其中。畫面中一輪紅日從海平面冉冉升起，光芒萬丈，給整個房間增添了一抹生機勃勃的氛圍。當他們逐漸靠近這幅畫作時，不禁被其磅礴的氣勢所震撼。

接著，他們注意到桌子旁邊還設有一個套間。走進套間，可以看到裡面整齊地陳列著文房四寶以及各種桌椅板凳。這裡宛如一個小巧溫馨的客廳，所有傢俱一應俱全，佈置得井井有條。

眾人紛紛按照主次之位坐下後，那名機靈的小二趕忙迎了上來，滿臉堆笑地問道：“公子、小姐，不知您們想要點些什麼菜餚呢？咱們店可是有著不少招牌美味喲！當然，如果您們心中早已有了特定的心儀菜品，只要告知於我，小店定會竭盡全力為您們單獨烹製。”

百里奚轉頭望向身旁的李若玥，柔聲說道：“李小姐，還是由你來點菜吧。”李若玥聞言，並未推脫，而是爽快地點了點頭，隨即側過頭向小二詢問道：“小二哥，我們二人今日乃是初次光臨貴店，對這裡的菜品尚不熟悉，還煩請你為我們介紹一番。不知你們店內都有些什麼樣的可口佳餚？這些美食又分別採用了何種食材？具體又是怎樣的烹飪方法？好讓我們聽聽，也好從中挑選一二。”說罷，她目光溫和地注視著小二，等待著他的回答。

店小兒聽完李若玥的回話也不矯情，爽朗的報起了菜名

清燉獅子頭

**材料**：豬五花肉、蝦仁、雞蛋、蔥、姜、生抽、老抽、料酒、鹽、胡椒粉、雞精、清湯。

**做法**：

1. 將豬五花肉和蝦仁分別剁成肉末，加入調料攪拌均勻。

2. 將肉末捏成大肉丸，放入鍋中，加入清湯、蔥段、薑片，小火慢燉至肉丸熟透，湯汁濃稠。

### 佛跳牆

**材料**：鮑魚、海參、魚翅、鴿蛋、瑤柱、豬蹄筋、豬肚、雞肉、火腿、冬筍、乾貝、花菇、清湯、料酒、鹽、味精、雞精、蔥、姜。

**做法**：

1. 將所有主料分別處理乾淨，焯水去腥。

2. 將所有材料放入燉盅，加入調料和清湯，用小火慢慢燉煮數小時至食材軟爛入味。

### 宮保雞丁

**材料**：雞胸肉、幹辣椒、花椒、花生米、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、醋、鹽、雞精、水澱粉。

**做法**：

1. 雞胸肉切丁，用調料醃製。

2. 熱油鍋，先炒香