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然對方在租和賣這件事上仍然猶豫，但擴張店面的事項已經有了明顯進展。

等到不久後的未來，店面真的擴張成功，到時候只會更加缺人。

宋穗頭疼地想——

難道已經到了要對外招聘員工的時候了嗎？

如果真的要招聘，是招人族，還是招妖族呢？

還沒等她想出究竟，楊初突然咋咋呼呼地跑進後廚，大驚失色道：“穗穗，有個中年男客人吃了你做的糖醋鯧鯿魚，直接給吃哭了，他老婆、兒子正在勸呢！”

宋穗猛地回神，一頭霧水：“哈？”

中午賣給人族的，都是基本沒加靈蔬的普通菜品。雖然她知道自己手藝頂呱呱，但也不至於讓人吃哭了啊。

這什麼情況啊？

糖醋鯧鯿魚

五分鐘前。

白澤撩開門簾，端著剛出鍋的菜從後廚走出時，黃偉仁正在和兒子搶奪最後一塊糖醋小排的歸屬。

蘇俊：“今天我研究生報到第一日，這總該歸我吧？”

黃偉仁一本正經，噼裡啪啦打起算盤：“一共十二塊，一人四塊。剛剛我老婆少吃一塊，我不得幫忙分擔一下？”

蘇俊惱了：“那還是我媽呢，當兒子的也出力。”

你說黃家家大業大，可以再點一盤？

嗐，父子倆就喜歡鬧著玩而已。

坐在對面的蘇蘭音看破一切，一邊笑眼彎彎地吃飯，一邊看他們打鬧。

她聞見一股漸漸明顯的酸甜魚香，終於出聲制止了這場“喜劇”：“好了，這塊先給小俊。偉仁，來吃魚吧。”

老婆發話，黃偉仁當即收起逗兒子的心，老老實實地抓著筷子，望向上桌的魚。

有一說一，他原本對宋記不抱希望，但是經過前面幾道菜品的鋪墊，此時的黃偉仁已經服氣，也對糖醋鯧鯿魚這道菜的最終成品放心許多。

不說做得比全福盛的國宴大廚美味，但應當不會很難吃。

半長的瓷盤裡，煮成醬色的鯧鯿魚一條疊一條地排成一隊，頂上灑了些許裝飾用的翠綠蔥花。由於是剛出鍋，還能看見誘人的醬汁魚身上流下，漸漸在盤底漾成一攤。

黃偉仁先給蘇蘭音的盤子裡夾了一條，然後才顧得上自己。

鯧鯿魚的體型寬而扁，身上有些細刺，但不算多。

此時，黃偉仁盤中的鯧鯿魚已經被炸到外酥裡嫩。用筷子扒拉出一小塊肉，吃在嘴裡，最外層沾了面衣的部分是酥脆的，糖醋味很重，裡頭的白皙魚肉卻無比細嫩，鮮味極濃。

這一塊魚肉吃到嘴裡，只稍稍一抿，黃偉仁當即愣住，有些不敢置信。

這……

一瞬間，他竟覺得有些恍惚，以為自己並非被妻兒圍著身處一間簡陋的小餐館中，而是坐在一張小小的、鋪著碎花布的餐桌旁，耳邊是窗外二八腳踏車駛過帶起的清脆鈴聲，眼前則是縮在窄小廚房裡炸魚、面帶病色的瘦弱母親。

幾十年過去，他時不時就會拿出那一張一家四口的老照片，仔細地看著母親年輕時的眉眼。

奈何歲月荏苒，只要手裡沒有照片，他腦海裡母親的容顏難免有些模糊。

但，只要一聞見那股子熟悉的酸甜魚香，嘗一嘗這外酥裡嫩的獨特口感，少時的記憶總會浮現眼前。

可惜天下廚師千千萬，能做出記憶裡母親所做糖醋鯧鯿魚味道的好廚師，卻萬里難挑一。

即便是全福盛的國宴大廚，在聽過黃偉仁的描述後烹製出來的鯧鯿魚，也只能將他久遠記憶裡的味道做出個七七八八，雖然聊以撫慰思念之情，但仍有遺憾。

直至今天，直至此時。

黃偉仁心神俱震，條件反射一般地不停下筷。他仔