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肉臊子褪去生色,加入自制五香粉。

這個五香粉一進去,味道就更香了。

辣椒粉也放點。

放辣椒粉的蓋子一開啟,辣椒香味撲鼻而來。

宗冀連忙幾步。

他帶著口罩,眼睛眯起來。

景嫿道:“這個辣椒粉不辣。”

“我選的都是香而不辣的味道,就是看上去很紅而已,這樣出來的顏色好看。”

火紅的辣椒粉顏色非常顯眼,放進去後,接觸到辣椒粉的肉顏色立馬變了。

“呲——”肉在高溫的烹飪中滋滋作響。

翻炒幾下後,紅油就出來了,特別香。

接著,加入料酒去腥,再加入適量的水。

這就開始要熬肉臊子了。

醬油、醋這些調味料放進去,糖鹽必不可少,鹽得重一點,這畢竟是肉臊子,配著面吃的。

鍋裡簡直就是一鍋肉湯。

醬紅色的肉湯在鍋裡翻滾,靜候二十五分鐘。

那邊,餳的面也要開始揉了。

這個面,是硬的。

沒有點力氣,或者做不慣的人,得費一把子力氣了。

這個面,沒點勁兒估計都揉不動。

但她和宗冀是誰啊,兩人都有鍛鍊的基礎,揉起來就還行。

景嫿教宗冀如何用手去揉麵,揉了一會兒,再餳個十五分鐘。

這個期間,肉臊子那邊熬好了,景嫿把肉臊子給蓋好蓋子。到時直接拿去擺攤。

面這邊再揉一遍,務必要做到面光,沒有氣泡。

“好了,我去擺攤了。揉麵的方法都記住了吧?”

景嫿問宗冀。

宗冀點頭:“你放心去吧。”

景嫿騎了了一段距離,宗冀還站在門口。

她頓了頓,這個畫面,怎麼感覺像是電視劇裡小媳婦送丈夫出門工作的樣子……

啊,呸呸呸,不是,她和宗冀也不是那種關係啊。

為了驅散這不靠譜的想法,景嫿飛快前往工作的地方——ds市場。

剛露面,她還沒到工作人員面前,工作人員就飛快出來等著她。

“景小姐!”

工作人員看上去十分開心。

景嫿停下車。

“你終於來了,這是今天的投票收集桶。”

景嫿接過,隨意掛在小攤車上。

工作人員這才開始說了些閒聊的話。

“你不知道,昨天一群人在市場找你。”

她舉辦了這麼多次美食比賽,昨天那種陣仗,她也是頭一遭。

景嫿摸摸鼻子。

“不好意思,給你添麻煩了。”

工作人員擺擺手:“不是,沒有,我們很高興像你這樣有廚藝的人來到這次比賽。”

景嫿:“我也很高興能來這裡。”

她認識了好多新朋友。

這句話顯然取悅了工作人員。

“你今天做什麼呀 ?”工作人員今天有空,和景嫿一起去攤位。

景嫿道:“刀削麵。”

工作人員驚呼:“是功夫電影那種唰唰飛出去的小刀嗎?”

她的聲音有點大,周圍人都聽到了。

這個話題成功引起了其他人的注意。

景嫿都還沒來得及回答,周圍人已經好奇地圍了過來,詢問工作人員什麼刀。

“你剛才說的功夫電影是什麼?有電影嗎?”

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