第47章 紅油抄手 (第2/2頁)

湯汁微辣濃郁，不經意間，紅油濺上了衣襟，還帶著芝麻粒。

衣服既然已髒，不痛快吃一頓豈不太可惜。

一個接一個，辣了就猛灌一口冰鎮甜豆漿。

甜甜的豆漿解辣效果一流。

按照系統食譜調製的辣椒油，真是絕了！

香辣可口，令人回味無窮，像著了迷一般。

好的辣椒油，絕對是提升菜餚風味的絕佳調料！

開著空調，易觀都吃得滿頭大汗！

飯畢，他躺在沙發上玩手機。

這樣的日子，實在悠閒自在。

“系統重新整理。”

“叮，晚上七點三十五，新環路消防局前，賣菜飯。”

易觀：？？？

搞什麼，好端端的跑去消防局門口擺攤？

那兒能擺攤？

易觀有些頭大。

正好晚上就做菜飯吃，吃完直接去擺攤。

這菜飯他還未曾品嚐。

看起來甚是誘人，做法也簡單。

只需用鹹肉或臘腸搭配青菜，一鍋煮成即可。

有肉有菜，吃起來既方便又營養滿滿。

這道菜飯可算是特色美食，源自元海的傳統佳餚。

元海那片兒的人幾乎沒人能抵抗菜飯的魅力，就算是原本沒胃口的，一看見也能立馬精神抖擻，食指大動。

平日裡為了健康和身材精打細算的理性人群，也會經常敗給它的誘惑。

就連那些不愛吃飯的小朋友們，碰到菜飯也能一口氣吃掉一大鍋。

易觀看向那三輪車，裡面變成了一口底下能加熱的大木桶。

有點類似街上賣蒸飯糰攤子用的那種大木桶。

看來得先把飯做好，再拉出去擺攤。

易觀在系統商城裡淘了個超大的祖傳砂鍋，足足有普通砂鍋的三倍大。

接著按照菜譜，先在砂鍋四壁和底部抹上一層食用油。

青菜洗得乾乾淨淨，完全控幹水分，大部分葉子切碎，菜梗則對半切開。

鍋裡放點油燒熱，下菜梗和部分整片菜葉稍微炒一炒，然後盛出來鋪在砂鍋底部。

易觀選的是味道最佳的鹹鴨腿，把鴨肉拆下來切成細丁，和生米一同放進砂鍋，加水，這裡的水量要比平時煮飯時稍少一點，因為菜梗會出水。

大火煮開後，轉小火燜大約分鐘。

揭開蓋子稍微拌一拌菜梗和米粒，再蓋上蓋子繼續燜5分鐘。

之後直接倒進三輪車裡的木桶中。

滿滿一砂鍋的菜飯倒進去，居然連木桶的一半都沒填滿。

“這木桶有這麼大嗎？”

易觀無奈，只好又做了一大砂鍋菜飯倒進去，結果竟然也只有半桶！

眼睜睜看著這木桶裝了兩大鍋還填不滿，易觀都懵了。

這看似平凡的木桶怎麼這麼能裝？

明明看起來和砂鍋差不多大啊！

難道這系統在逗我？