第92章 猜猜我賣的是啥？ (第2/2頁)

的心情都沒有了。

...

第二天早上起得早，吃完早飯後易觀就在琢磨今天賣啥。

東亞的美食實在太多，多得一時間想不出今天要賣啥。

選擇困難症真是傷不起。

想著想著就想到了快過年了。

他忽然想起以前吃過的粘豆包。

在北方，粘豆包很常見，是冬天餐桌上必不可少的美食。

通常在冬天剛開始的時候製作，然後存放在戶外的大缸裡過冬。

雖然現在還沒到冬天，但也沒幾天了，突然就很想吃了。

記得以前見過做粘豆包的過程，那場景他還歷歷在目，家家戶戶都在忙活著打糜子、洗黃米、壓面、煮豆子，熱鬧非凡。

蒸好的粘豆包，金黃金黃、圓滾滾的，吃起來熱騰騰，彈性十足，還能粘牙齒。

一閒下來，就容易想吃東西。

易觀立刻起床去買大黃米回來泡，泡大半天，洗淨晾到半乾，磨成麵粉，用冷水和麵後給它點溫度“發酵”。

等發出酸味後，揉好面備用。

接著把紅小豆煮熟，搗成豆沙，加入白糖，捏成核桃大小的餡料團。

用揉好的黃米麵包住豆餡，搓成豆包形狀，放在鋪了防止粘連的紫蘇葉的蒸籠裡，大火蒸二十分鐘，出鍋時用沾了涼水的小鏟子分開放在蓋簾上，冷透後儲存。

這樣做的粘豆包能吃很久。

易觀拿出一盒準備送給曲飛和蘇泉靈嚐嚐。

以前的人家通常做好粘豆包，大部分會放在室外的大缸裡凍起來，既不裂皮，顏色也新鮮，想吃的時候再蒸一回就行了。

記得小時候大人哄小孩，直接給一個凍豆包讓他們啃，孩子們也不嫌棄，拿著就開啃，開心得很。

易觀拿了一盤剛出鍋熱乎的粘豆包蘸白糖吃。

吃完白糖味的，又煎了個，把粘豆包壓扁成小餅狀油煎著吃，外焦裡嫩，別有風味。

後來覺得有點幹，就做了碗酸菜湯，邊喝邊吃，吃得意猶未盡，不一會兒肚子就鼓了起來。

這東西確實美味，但也不能多吃，不易消化...

易觀美滋滋地吃飽喝足後，就打算出門擺個小攤。

他還順手添了個大喇叭，錄了一句誘人的話：“猜猜我這兒有什麼好吃的！”

既然系統都不按常理出牌了，他也樂得隨心所欲一番。

拎著大喇叭出去宣傳，可比扯著嗓子喊輕鬆有效多了。

他先在微博上發了個帖子，然後挑起兩筐剛出爐、熱氣騰騰的粘豆包，踏上了“創業”之路。

他沒在附近轉悠，而是走了一段路，直奔城市的主要街道，到了那兒才按下喇叭開關。

這喇叭聲一起，易觀瞬間變成人群裡的大明星。

好些人的眼睛刷一下就被拽過去了。

就連開著車經過的大哥大姐，都忍不住搖下車窗，想瞅瞅有啥好貨色。

說真的，你可別小瞧了人的好奇心。

“哎喲，這位老兄究竟賣的是啥寶貝？”

“不對啊，他在哪兒吆喝呢？我咋看不見？”