第29章 蔥包檜 (第1/2頁)

再次放鍋裡，壓烤至金黃，香氣四溢，大功告成。

靠近教學樓的校園一側，後門靠窗的學生正聽課，忽然聞到香氣。

一扭頭，透過窗戶望見色澤誘人的蔥包檜被小賣部老闆一口吞下。

小男孩趴在視窗，眼巴巴盯著小賣部老闆手裡的美食。

這是啥？咋從來沒見過？

看上去好好吃啊！

小男孩看得出了神，忘了還在上課。

直到老師走到身旁，順著他的視線望去。

蔥包檜！

!!!

老師眼睛一下瞪圓了，這是他從小到大的最愛！

只有家鄉才有，自打大學來到撫州，畢業後留在這裡工作，這味道幾乎快遺忘了！

老師看得入了迷，心裡那個饞啊。

突然教室裡窸窣私語，老師才意識到自己還在上課。

“張明旭，你看什麼呢？”

老師乾咳兩聲，故作嚴肅地問。

偷看易觀的小男孩聽到老師的話，嚇得立刻回身，端正坐好。

眼睛直勾勾盯著黑板，假裝專心學習的模樣。

“班長，帶大家讀這一段。”

老師走到講臺，目光不自覺向窗外飄去。

思緒彷彿瞬間穿越回小時候上課的情景，那時候下午四點多，校門口總會有賣蔥包檜的小攤。

這些攤子通常午後四點出現，六點前收攤，中小學生是它們的主要顧客。

因此，每所學校附近幾乎都有蔥包檜的身影。

而這種小吃，大飯店裡做得往往不如街邊小攤地道。

老師分明看到又一位顧客走向攤位，樹蔭下，只能瞥見一雙忙碌的巧手。

老闆在鍋底抹上一層薄油，將兩段油條和翠綠蔥段裹進春餅，緊貼鍋面，用木棍壓一壓，收手，再壓一壓。

老師似乎隔著教室的欄杆都能聽到鍋裡嗤嗤的聲響。

香氣四溢時，餅皮一翻，另一面接著壓。

這時全憑經驗和手感掌握火候，適當時刷上醬汁，起鍋裝袋。

終於熬到下課，老師迫不及待宣佈放學，衝到樓下，隔著欄杆呼喚老闆。

“老闆，給我來倆蔥包檜！”

易觀聞聲回頭，只見學校裡有人隔著欄杆向他招手。

看模樣應該是位老師吧。

“好嘞，要辣的還是甜的？”

“甜辣都來，辣的多放些。”

幾分鐘就能做好一個蔥包檜，而欄杆內的老師已餓得肚子咕咕叫。

靠近後，香氣更加誘人，饞得口水直往下嚥，只好不停吞唾沫。

等蔥包檜一做好，易觀隔著欄杆遞過去。

老師接過來，趁熱咬下一大口，瞬間幸福感爆棚，差點暈眩。

“正宗美味！”

老師對易觀豎起大拇指，能在撫州吃到家鄉小吃，感動得想哭！

易觀見他吃得狼吞虎嚥，嘴角泛起一絲微笑。

看來確實不錯呢。

回頭也給自己留兩個當晚餐吧。

老師嘴裡嚼著一個，手裡捏著一個，轉身發現學生們擠在走廊，一個個探頭探腦地盯著他。

老師：……

嘴裡的蔥包檜嚥下去不是，不咽也不是，最終還是食慾佔了上風，視若無睹，邊吃邊往辦公室走去。

見他走遠，最初注意到易觀的小男孩趕緊拉上好友，飛奔下樓。

“老闆老闆，我也要一個！”

“多少錢呀！”

“老闆，您這兒賣的是啥呀？好香啊！您能等到我們下課不？”

易觀瞧著一群小娃子跑了過來