第53章 掛鈴鐺夜釣 (第1/3頁)
靠山吃山,靠水吃水,賣啥吃啥。
秦貴家做著家禽生意,“雜碎”這種東西少不了。
這個年代的普通家庭是沒有多少調料的。雞、鴨的內臟腥味很重,能吃的又少,大部分人除了雞胗、鴨胗和血要帶回家吃,其他的內臟基本上就不要了,又臭還難得打理。
不過李強就喜歡這些“臭東西”,吃飯過程中,他就問了一下秦貴這些雞鴨內臟能不能給他,他有用處,可以拿錢買。
秦貴聽他要這玩意,還以為李強是喜歡吃雜碎,想在他這裡一次性多買一些回去吃,沒想到李強說他是拿來釣黃骨魚的,就大方的表示每次去李強家拉魚的時候,可以給他帶一些去。
他也沒想過這些別人不要的“雜碎”還能釣黃骨魚,真是頭一次聽說。
但是他不打算自己去釣,術業有專攻,他只需要當二道販子就行,釣魚他不在行。
李強得到秦貴的答覆,非常滿意,以後他就有可以長期作釣黃骨魚的餌料了,就是目前黃骨魚還不知道怎麼賣出去,是個問題。
他也趁吃飯的時候看了一下秦貴的魚攤,發現來秦貴這裡買魚的就三類人。
一是小鎮上的居民。他們一般喜歡喜歡買鯽魚,鯉魚這種小一點的野生魚,有些顧客也會買一段大魚。
不過鎮上居民需要買大魚的時候,秦貴就會多等幾個想買大魚的顧客一起商量好了,再殺魚切段,分段賣魚。
誰要魚頭,誰要魚身,誰要魚尾,自行決定給錢,他只管總數。
秦貴也沒辦法,不可能來一個顧客想買一段魚他就殺一條活魚。目前缺少製冰裝置,又沒冰櫃,魚殺了一直賣不出去就不新鮮了,只能用這種方式應付街上的居民。
第二類就是一些一看就知道是廚子的人來買魚,一個個吃得肚肥腰圓的,不缺油水,李強估計是哪些大型單位上的採購,買起魚來一點都不含糊,直接就是按條買。
李強看到他們時也是若有所思。
第三類買魚的顧客,就是普通老百姓了。
小魚基本上他們是不買的,買的都是大魚,越大越肥的白鰱魚他們越是喜歡。
李強問了一下秦叔,才知道這些揹著揹簍來買大魚的,基本上都是家裡要辦事才買的。大白鰱油水豐厚,又比豬肉便宜,在這個缺少水產品的小鎮上,是不錯的豬肉替代品,也是不錯的待客之物。
李強心想怪不得秦貴每次都喜歡要白鰱魚,給的價也最高,原來是這樣原因。
因為來買白鰱魚的買家都是按條買的,賣一條就賺不少。不像賣草魚,大了還得切段賣。胖頭魚更是很多人不想要大魚頭。
李強也發現了秦貴賣魚的價格,比他第一次來的時候要高了一些,所有魚種普遍提價了五分到一毛。
他也沒問緣由,術業有專攻,他也只需要做好他供應商的身份就行了。除非差價太大,他沒必要為這幾分錢和秦貴掰扯,破壞二人之間的關係。
將就在秦貴這裡吃了早飯,李強就和秦貴一家告辭,去買水泥了。
等他來到賣水泥的地方,店鋪已經開始營業了。
這是一個國有的商店,專門售賣水泥河沙還有鋼材。
李強沒有多逛,買了兩袋袋水泥就回家了,花了他整整十一塊大洋,還不及兜裡的一半。
他還以為這個時候買這些東西會很貴,出門帶上了今天所有賣魚錢來買。沒想到水泥五十斤一包才賣五塊五,他索性直接買了兩包。要不是他背不動,他都想再多買兩包,一次把魚池搞到位。
還是李強先入為主了。
他以為這些東西這個年代沒以後充足,就會很貴。實際上水泥紅磚這些作為民生物品,都是很便宜的。
但
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