第31章 團年飯 (第1/2頁)
第二天一大早,暗一他們就來院子裡,把早飯解決了,就聽梁歡安排今天要做的事,今天是第一年團年飯,所有的人都要來,好幾十號人,一起過年,他們還是第一次辦這樣多人的吃食。
梁歡今天也是一早就起來了,今天是沒法休息的,這麼多人呢?
昨天獵的獵物這麼多,肉是不缺的,菜地裡也有現成的,就是桌子板凳這些不夠,要去村裡借一些來。
梁歡安排人把豆漿磨出來,面和好,要用的肉也該切切好,院子裡臨時搭好的灶臺,也要用上的。
上午沒一會,就開始陸陸續續的來人,女人們一來就開始幫忙,男人們就可以休息一下了,人多也是有好處的,可以換著來。
梁歡和暗四在旁邊指揮,炸小魚,炸酥肉,炸肉圓子,還炸了花生米,這個是梁歡的最愛。蒸鍋裡,饅頭,窩窩頭,米糕,蛋卷,燒白,扣肉,蒸籠上的蒸屜比人都高。
院子裡的煙火氣是東方將軍沒有見過的,雖然軍營裡有火房營,但是也沒有他們這裡看到的直觀。
一會這裡看看,一會那裡看看,東方將軍看什麼都好奇,東方煜沒法就帶著他父親,給他大概說一些,還有的他也不知道,最後乾脆帶著他父親和家裡的兩隻狼崽子出門遛彎去了。
東方煜先帶著東方將軍圍著院子外面轉了一圈,然後就去看了一下藥園,最後又去了村裡,看了一下樑歡的田地,地裡還有人在扒菜。
今年軍營裡的地也收拾出來了,冬天吃的菜倒也不缺了。
梁歡用大鍋滷了一鍋肉,把肉骨頭和白蘿蔔燉了一鍋湯,山裡的野山藥,菌菇和著野雞燉著,豆漿熬好以後,給家裡有孩子和老人的,先每人盛一碗兌上糖,孩子們都喜歡喝,梁歡給東方將軍也留了一些,豆腐做好以後,和魚頭做魚頭豆腐湯,有鮮又好吃。
東方煜帶著他父親轉了一圈回來,肚子餓了,口也渴了,回到小院就找梁歡要吃的。
“歡歡,這會有什麼吃的沒有,肚子餓了。”東方煜在廚房找到梁歡。
“有的,你等會,我去給你端出來,你去堂屋陪你父親。”梁歡把準備好的豆漿,油條給他們兩個端了過去。
炸吃的時候,梁歡想著家裡有豆漿,順便炸點油條,這可是絕配呀!就當下午的點心了,中午搞不贏吃飯,大家都是隨便吃點墊墊,晚上吃好吃的。
梁歡把豆漿和油條端進堂屋,讓東方煜照顧著將軍吃點,不要吃太飽,留著肚子晚上吃好吃的。
梁歡告訴他們這個怎麼吃。
“把油條夾著放在豆漿的碗裡,泡一泡就可以吃了,豆漿想吃甜就多放糖。”
東方煜照著梁歡教的,嚐了一下。
“哇!好吃的!父親,你快嚐嚐看。”
“歡歡,這是你才發明的吃食嗎?”東方煜覺得,任何東西到了梁歡這邊都變得好吃了。
“不是什麼稀奇的東西,就是炸魚和酥肉的時候,剩下一下面和油,我們就這樣炸了一些試試,結果和豆漿一起配著很好吃,剛剛大家都嚐了一下,都說不錯,說是年後去城裡買這個呢!”
梁歡也是有意讓她們學的,以後這些東西可以讓他們謀生,所謂授人以魚不如授人以漁。
她以後的時間有限,事情這麼多,不能什麼事都靠她一個人,還不如教會她們自己養自己。
“對了,城裡的餃子攤是你們支的嗎?我們去吃了一次,跟你去年做給我吃的,差不多的樣子。”東方煜這會才想起來,城裡的餃子說不定也是梁歡弄的。
“是啊!我把手藝教給嫂子們,讓她們自己忙活,現在餃子攤還是不錯的,每天收益都還可以。”
“你怎麼想到要教她們這個呀?這些教會了她們,要是你以後自己
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