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，把魚骨和酸菜放進去，添玉泉山泉水煮得濃稠鮮香。

最後下魚片，撒上蒜末、花椒粒和茱萸，兩勺熱油澆下去，膳房裡的師父們一個勁兒地打噴嚏，卻都流著口水，圍著負責掌勺的周成不肯挪窩。

多精緻的菜餚他們都會做，這種大盆菜，味道還這麼勾人，都新鮮，實在頂不住那酸辣味兒的鮮香。

連前殿在廊子下頭訓小宮女的周嬤嬤，都聞著味兒尋過來了。

“舒寧姑娘又做好吃的了？”周嬤嬤一看見耿舒寧就笑，說話特別和氣。

在圓明園裡才十幾日功夫，其他女官走了，也沒再顯出來個誰，太后卻是越來越離不開耿舒寧。

太后甚至捨不得拘著耿舒寧，由著她想往哪裡去就往哪裡去，得空了再進殿伺候。

說是伺候，多是陪著主子說說話，逗主子開心。

烏雅嬤嬤和周嬤嬤冷眼瞧著，這倒不像是女官，更像是個請進宮裡的嬌客。

周嬤嬤伺候太后幾十年，最清楚她家主子多難伺候，雖看起來溫柔，實則講究很多，脾氣也算不得好。

明明也沒見耿舒寧做什麼，最多不過是些吃食飲子，卻能在主子面前露臉，是個長腦子的就知道不能得罪。

最叫小宮女們害怕的周嬤嬤，面對耿舒寧，溫和得叫人害怕。

讓周嬤嬤高看耿舒寧的是，不管太后多信重她，這小丫頭以前什麼樣兒，現在還什麼樣兒。

聽周嬤嬤問，耿舒寧依然抿唇笑得赧然，兩隻小手都用上，親熱拉著周嬤嬤進了膳房。

她小聲解釋，“看到膳房裡有魚，主子又不愛腥氣，我便想起個新奇的吃法。”

將人拉到一大盆酸菜魚面前，耿舒寧嚥了咽口水，說話更加甜軟。

她奉上一雙筷子，“勞嬤嬤幫咱們試試菜可好？您伺候主子時候最久，咱們都指著您指點啦！”

周嬤嬤被耿舒寧說得眉開眼笑。

要不說這小丫頭討喜，長得福氣相就算了，那是爹媽給的，連奉承都句句搔到人心窩子上。

她得了滿膳房的恭敬，也投桃報李幾分真誠，給了準話。

“我聞著有些辣，主子可用不了太辣的，就算好吃也不能傷了主子腸胃。”

周成趕忙笑著替耿舒寧說話：“嬤嬤別擔心，舒寧姑娘細心，也怕辣著主子，沒叫用番椒，只用了蜀地來的茱萸，還特地準備了小吊梨湯給主子清口，您賞臉都給嚐嚐？”

周嬤嬤點頭。

第一口嫩白魚片入口，周嬤嬤就顧不上說話了。

張嘴哈氣都是酸爽的鮮美，茱萸的辣味被酸菜獨特的味道中和，只覺開胃，並沒有太刺激。

說是嚐嚐，一碗飯就下去了，再喝幾口用冰鎮著的清甜梨湯……從裡到外都舒坦。

周嬤嬤不自覺打了個嗝，紅著老臉衝耿舒寧笑。

“還是姑娘會伺候，我這就去問尚膳局要些消食兒的藥丸子回來備著。”

她這意思大家都清楚，這菜進上去，午膳太后必定進得香，少不了賞。

周成對著耿舒寧樂開了花，恨不能當祖宗伺候著。

連腌臢吃食都能變成寶，這還真就是送他造化的祖宗，比祖墳裡那些叫人稀罕多了。

膳房甩開膀子做菜，不獨是給太后的，耿舒寧和女官們這裡也都準備了小份。

怕會留下味道，還特地備下能消除味道的薄荷飲子，都沒用女官們掏錢，膳房就給孝敬上來了。

其他女官們都知道膳房的孝敬怎麼來的，閒時做女工的帕子、荷包、團扇緊著往耿舒寧這邊送，又叫耿舒寧高興一回。

半下午時候，太后午睡起來，耿舒寧收拾得裡裡外外都沒了異味，端著能下火的綠豆南