第855章 略懂一二 (第2/2頁)
得我們週日開店如何?或者說,你懂經營咖啡店嗎?”
眼見沒話題可聊,青山紗織便問在煮咖啡要喝的天之絕夜,想知道他是否懂得經營,最好懂!這樣她就贏賭約,然後讓瑠妃向他告白丟臉,有和她一樣的黑歷史。
聽到這話,天之絕夜一愣,你們女生談話問我這個男生幹嘛,我們的想法會一樣嗎?
話雖如此,但他還是很謙虛地回覆對方。
“略懂一二。紙上談兵可以,但不能指望。”
???
穗香:???
夏海:???
她們這時候都覺得天之絕夜有點傲慢了,謙虛過頭了!
“真的?!”青山紗織頓感幸福來的突然了,喜出望外。
“橘同學,請講講你的見解!!不必客氣,說不定能幫助我們呢!”
“……那好吧。”
思來想去,天之絕夜還是告訴她們點經營之道,反正閒著也是閒著。
“所謂經營,也就是物品、服務和宣傳的組合,誰都能做到,但想做好賺錢可就沒多少人。而能做到這點,在於奇特、獨特,是能讓人眼前一亮。”
這開口,就是專業!讓別人一聽就能知道他不是略懂一二、紙上談兵的存在,而是經驗豐富的企業家!
這時,土方瑠妃頓感不妙,讓這傢伙繼續說下去賭約她百分百會輸,但阻止好像遲了吧……?
與她相反,青山紗織越聽越興奮,覺得賭約已經穩了!穩如泰山!!!
“橘同學,請繼續講!!!”
天之絕夜不知道她們之間的賭約,所以不理解青山紗織此時為何會如此興奮激動!
不知歸不知,但都說了,不說完怎行!話說一半行為太不禮貌了。
“宣傳這塊太複雜了,你們隨便來就行了。而服務,主打的是親和力、感染力,也就是微笑!但不是笑笑就行,要有心且耐心,注重細節!怎麼做,我想你們比我還清楚。至於物品——”
說到這兒,他停頓了下,思考該如何簡單說明這東西。
“就是利用人們的獵奇心理!舉個例子,我做的咖啡非常難喝,難喝到不是人能做出來!你喝過,並向大家傳達這事。可大家沒喝過,所以你即便說的天花亂墜大家也不相信,直到親口品嚐才能相信!從而達成人傳人獲得第一批客人。”
“當然,想讓他們成為忠實客人,就得改變他們的最初印象,也就是咖啡難喝!讓他們知道,這裡不是隻有難喝的咖啡,也不是隻有咖啡!”
“只要做到這兩點,咖啡店經營絕不會虧損!但想大賺,那就是服務的問題。”
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