第5章 去醫館賣草藥 (第1/2頁)
看廚子們一個個盯著自己看。
顧曉曉沒有一點慌亂,她緩緩拿起勺子舀了兩勺鹹蛋黃醬放鍋裡,用小火炒了起來,炒至冒泡泡,她才往裡放炸好的板栗。
炒了會兒。
顧曉曉盛了一半出來,因為她打算做兩種口味,一種甜的,一種麻辣的。
做好的鹹蛋黃焗板栗香味四溢。
使得周圍圍觀的廚子們不由得嚥了下口水。
一個個都想嚐嚐這鹹蛋黃焗板栗是何滋味。
王掌櫃似是沒有看到似的,他走過來拿了雙筷子夾起一個,吹了吹嚐了起來,做好的鹹蛋黃焗板栗,吃著外脆裡粉,鹹香濃郁,著實別有番滋味。
主廚瞅見王掌櫃吃了一個又一個。
他沒忍住湊了過來用手拿起一個嚐了起來,吃完眼睛不由得一亮。
“王掌櫃,這吃食好像還不錯,你…”
“出去說。”
王掌櫃輕拍了下主廚說道。
顧曉曉雖然聽到了他們的對話,但一個字沒說,因為她現在在洗鍋,準備一會兒做板栗燉排骨。
鍋洗好。
又等了會兒。
顧曉曉才燒火放油,待鍋裡的油熱後,她倒入洗乾淨的板栗,倒入醃製好的排骨,加入清水蓋上蓋子燉了起來。
王掌櫃這時和主廚正好走進來。
見顧曉曉已經將排骨燉上。
王掌櫃走來說道:“姑娘,這板栗除了做這兩道菜外,還可以做別的嗎?”
“當然可以,還可以用來燉雞,用來做板栗紅燒肉這些…”
顧曉曉沒有說得太具體。
因為她知道的也不是很全面。
王掌櫃又問道:“這板栗你們家還有嗎?”
“家裡沒有,別的地方有。”
顧曉曉抬眸回道。
王掌櫃笑意盈盈的說道:“你這板栗挺好的,我打算做主買了,以後有都送我們這裡來。對了,你那些菜的配方你賣嗎?你要是教會我們樓裡的廚子做,我給你三兩銀子一道菜。”
“賣,當然賣!”
顧曉曉得應很乾脆,因為她現在正是缺錢的時候。
再說她也不指著這幾道菜發家致富。
忽然想到板栗的價錢還沒談。
顧曉曉起了王掌櫃:“王掌櫃,板栗你打算多少錢一斤收?”
王掌櫃面容帶笑的說道:“說起多少錢,我們這裡原來是沒有板栗的,我打算十文錢一斤收,你看怎麼樣?”
黑麵兩文錢一斤,黃面四文錢一斤,白麵八文錢一斤。
板栗一斤十文錢,不少了。
“可以!”
顧曉曉沒有異議。
王掌櫃見顧曉曉這麼幹脆,很是高興,沒等顧曉曉菜做完就去準備文書去了,待嘗完她做的菜後,他叫著她簽了文書。
文書籤好,寫了配方,稱了板栗。
顧曉曉才去教廚子做菜的。
除了剛剛的兩道菜外,顧曉曉又教樓裡的廚子做了一道板栗燉雞、一道板栗紅燒肉、一道板栗餅。
鹹蛋黃醬樓裡的廚子都會了。
王掌櫃還是給顧曉曉算了一道菜的錢,加在一起也就是六道菜,三兩銀子一道,一共便是十八兩銀子。
之前的板栗有二十一斤,十文錢一斤,也就是兩百一十文錢。
一下賺了這麼多錢。
顧曉曉心裡自然是開心的,離開福來酒樓想著空間裡的草藥還沒賣,她走到一個無人的地方進了空間。
把草藥捆好,裝好。
顧曉曉將之前賺的錢,放了十八兩銀子在空間裡,餘下的帶出了空間。
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