第59章 重回夜市 (第1/2頁)

中午的飯菜非常豐盛。

松鼠桂魚，用的是鱖魚，也叫桂魚，這倆是一個東西，只是叫法不同。

周七原本中午想做燜燒鱖魚，臨時改成了蔥燒鱖魚。

這可是跟章總掛鉤的名菜，章總下江南的時候，嘗過了，覺得很好吃，從此名聲大震。

從此就成了江蘇的十大名菜之一。

周七以前經常在大宴上做這道菜，這道菜名字好聽，桂魚，桂和貴念起來同音，聽起來就比鯉魚，草魚什麼的高階一點。

而且賣相也好，吃起來酸甜可口。

這道菜對於新手來說還是挺難做的，斜刀改花刀，這一點對刀工的要求比較高。

第二點，切的時候不能切斷魚皮，因為後續要油炸，做造型。

還有就是油溫，油炸的時候要注意火候。

對於周七來說，這道菜並不難。

除了松鼠桂魚以外，又做了茄汁大蝦，蛋白質含量很高，減肥時期可以放心吃的滷牛肉，還有番茄洋蔥沙拉。

番茄和洋蔥切碎，再加上蒜末和香菜。

調味就用最簡單的檸檬汁和橄欖油，磨碎的黑胡椒，再加點鹽。

非常簡單，而且口味清爽，晚上減肥來上一碗，再吃個雞蛋，或者配上蒸土豆，就是一頓完美的減脂餐了。

還有黃瓜拌豆腐，醋溜娃娃菜，清炒花菜，洋蔥炒雞蛋。

周七做好一道，端出去，等下一道做好以後，上一道菜差不多也快空盤了。

等著周七做好菜以後，發現每道菜都給他留了一些，他面前的碗堆得滿滿的，都快溢位來了。

這兩頓下來，吃的幾人直哼哼。

靠在椅子上一動都不想動的蘇亭月說道。

“太好吃了，這兩頓飯吃的，我都想在你家直接住下了。”

秦依然是最剋制的，但看得出來，她也吃了不少。

“可不是嗎？我願意交伙食費。”

周七看著她們的樣子，忍著笑說道。

“算了吧，美食天天吃就沒意思了，吃的時間久了，人會變得麻木，就要吃兩頓差的，吃一頓好的，有對比才有差距。”

這時候。

張薇摸著滾圓的肚子，用一種很奇怪的，有點小得意的語氣說。

“你這麼一說，我突然想起來了，咱們在這裡吃好喝好，可還有很多人吃不上呢，這兩天下來是不是都饞瘋了？”

“別說，我看有可能。”

周愛國正翹著二郎腿，這時候，一旁的蘇亭月提議道。

“叔叔我覺得應該建一個群，到時候你們要是休息啊，或者有什麼意外狀況可以在群裡說一聲，這樣省得大家跑空。”

周愛國覺得她說的很有道理，於是一口就答應了下來。

晚上開著餐車出去的時候，他把自己建好的群的二維碼列印了下來，就貼在招牌的旁邊。

父子倆仍舊是開著餐車去夜市。

三女則是坐公交車。

一路上，周愛國不停的誇讚。

“我覺得這個新招牌的貼紙確實挺好看的，設計的也很大氣，而且這倆卡通小人兒，畫的也挺傳神的。”

對於這一點，周七表示同意。

“對啊，我覺得挺好看的，而且黃底還比較醒目，把小周師傅炒飯這幾個字還放大了，她們仨還真是挺貼心的。”

看得出來，父子倆都很喜歡這個招牌。

小車換新，一開始還有人沒有反應過來，等到他們看清楚坐在上面的是周七和周愛國，立刻轟動了。

一大群人像潮水一般湧來。

周七上次看到這個情景還是在電影裡，喪屍圍城什麼的。