第2章 給年輕的廚子上一課 (第2/2頁)
鮮蝦便宜一半,而且味道沒什麼區別,而且他確實回來的晚了,沒解凍徹底就下鍋炒。
這……
吳建有些坐不住了,他立刻放下筷子,急匆匆的就去了食堂。
隔著老遠,他就聽見趙老師的聲音。
“周七,你怎麼知道的?你又沒有親眼看見廚師做飯,再說了,這味道也沒多大差別啊,我們吃著都很好吃。”
一旁幾個同學也猛猛點頭,附和一般的說道。
“就是啊,這個蝦仁炒蛋真的很好吃,很鮮甜。”
“對,跟我在家裡吃的一樣。”
“我媽媽做的也是這個味道的,周七在撒謊?”
周七無奈的看了這幫小傻子一眼,抱著胳膊解釋道。
“因為他為了提鮮,放了大量的味精!”
味精!
這兩個字清清楚楚的傳到了吳建的耳朵裡。
他心中說不出來的震驚。
這小子怎麼知道的?
還沒有來得及思考,就聽見周七的話又響了起來。
“你們沒發現你們吃完蝦仁,需要大量的喝水嗎?難道你們就不口渴嗎?”
“味精吃多了,就會覺得口渴,而且他為了回味甘甜,還放了一些白糖提鮮,而這兩樣東西一下,就會掩蓋住蝦仁不夠新鮮的事實。”
說到這兒,一旁正在捧著碗喝湯的同學小花,馬上就點了點頭。
“周七說的對,我覺得口渴,所以一直在喝湯。”
不僅是她一個人,周圍的幾個同學也都發出了同樣的附和聲。
周七接著說道。
“炒時蔬裡面的青菜也不夠新鮮,而且生菜都軟了,火候太大,營養都沒了。”
“還有這個紅燒肉,肉也不夠新鮮,我懷疑這裡面有貓膩。”
貓膩!
哪個後廚不搗鬼?
吳建沒想到,這孩子年紀看著不大,竟然能知道這麼多事情,他額頭上的冷汗一滴滴的落了下來。
他想也沒想,立刻從人群中擠了進來。
一個小學生而已!
吳建瞪起三角眼,凶神惡煞的吼道。
“你小子胡說什麼?!”
周七最早就是從學徒做起,也做過大鍋飯,這裡面的門道他清楚的很,要不是這小子回扣吃太狠,他才懶得說呢。
看見吳建,他立刻露出一個人畜無害的笑容。
“大廚,我沒有別的意思,您別生氣。”
說到這兒,吳建以為自己把他給嚇住了,看這小子要服軟,忍不住從鼻孔裡蹦出了一個“哼”字。
誰知周七接著說道。
“我的意思是。”
“您做的菜,全都是垃圾。”
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