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第154章 大方爭取 (第1/2頁)

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只見鏡頭前。

周七那雙圓溜溜的大眼睛瞪得如同銅鈴一般,臉上流露出一種毫無雜質、天真無邪的神情。

就連見多識廣的導演,此刻都不禁被這個充滿朝氣與純真的小孩子所吸引,心中湧起一絲喜愛之情。

他低頭一看實時彈幕。

果然如他所料。

「講的好詳細啊,我說為什麼我每次掛漿都掛不到好處。」

「我知道這個小孩兒,夜市小孩哥炒飯嘛,本地夜市的大網紅!」

「厲害,學到了。」

「這個比例是對的,我做了十幾年廚師了,我知道。」

「講的真詳細,還有沒有別的?」

「繼續繼續,我還沒學完嗯。」

「為什麼我放了好多的醋都不酸?是醋的問題嗎?但是放多了又成了湯了,沒法吃了啊。」

周七輕輕眨巴了一下眼睛。

眼神很堅定。

對於他來說,年紀大有年紀大的好處。

年紀小當然也有年紀小的好處。

如果能巧妙地加以利用,必定可以為自己鋪路。

而且,在這樣一個競爭激烈的競技類節目當中,就應該大大方方地去爭取屬於自己的機會。

因為他心裡再明白不過,這裡可不是那種以結交朋友為主旨的輕鬆綜藝,而是真刀真槍、實力為王的競技場。

爭奪流量和曝光機會也是競技的一環。

如果自己不去積極爭取,別人不僅不會對他心懷感激,反倒會認為他是個愚不可及的傻子。

這點小心思,周七心裡清楚。

導演和主持人更清楚。

導演蔣毅將對講機拿過來放在嘴邊,笑著說道。

“反饋很好,有人問要怎麼放醋,量放多少?”

接著。

尤紅巖就問了這個問題。

周七點了點頭。

那就是說這事兒有門兒啊!

接著,周七迅速做出了反應。

“我正要調料汁,這個很簡單的,注意比例就行。”

周七對著鏡頭。

拿出了一個放在桌臺上的電子秤。

“這道菜一定要加很多的糖和醋,不然的話味道不夠,而且大家在家裡做,最好用這種9度的白醋或者米醋。”

周七緩緩地走向那一排擺放整齊的調料瓶,目光精準地鎖定在了其中一瓶標有 9 度字樣的米醋上。

隨後,周七將一個電子秤放置在臺面上。

一邊倒著米醋,周七一邊認真地解釋道。

“這米醋啊,如果度數太低,那它的酸味兒就不夠了,做出的菜就沒那麼好吃。”

周七還沒變聲。

聽起來還是個小孩兒,但是聲音清晰。

緊接著,周七像是突然想到了什麼似的,稍稍壓低了聲音說。

“跟你們透個底兒哈,一般那些飯店裡用的可不是這種純米醋哦,他們多數用的是醋精。”

“只需要兩勺就足夠,這樣既能節省用量,又能降低成本。”

話音剛落,周七順手拿過旁邊裝著白砂糖的罐子,繼續說道。

“糖,一定要放致死量。”

“最好使用綿白糖,那樣做出來的口味會更加醇厚、香甜。”

“自己在家做飯的話,家裡可得常備著點白砂糖和冰糖,這樣大部分的菜和甜品基本上都夠用了。”

說完,周七就舀出了大量的白糖。

“大概 90 到 100 克左右就行。至於具體的用量嘛,那就看個人口味。”

“喜歡吃酸點兒的就多放點醋,喜歡吃甜口兒的就多

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