第286章 各家的餃子,各家的滋味 (第1/2頁)
眾人沒想到閆家的動作會那麼迅速,神情都有些無語,不過也沒人去跟閆家爭搶這個。
不是不在乎錢,但一來今天過年,大家都不想鬧得心情不愉快。
二來楊瑞華在街道上掃廁所,身上漸漸被廁所醃入味了,平時跟他們夫妻倆打個照面都要掩面而走,生怕被燻窒息了。
大家都還要準備包餃子守夜呢,等過了十二點要吃一碗餃子才能睡覺。
現在去跟楊瑞華掰扯,一聞她身上那黃泥味兒,今年的餃子吃還是不吃了?
方強放完了鞭炮,看楊瑞華的動作也懶得管她,直接帶著於莉往跨院去了。
院子裡的衛生反正也得有人打掃,只要白萬里那院子的事兒別讓外人拿下了,方強才懶得管楊瑞華這點小事兒。
楊瑞華看跨院門又關上了,眼中露出失望之色。
她倒是也想去白萬里的院子裡打掃,如果能施捨他們家一些吃的喝的那最好,就算不行,那院子裡的紅紙也能賣個幾毛錢的,但沒想到方強根本連這個機會也沒給她。
楊瑞華也不敢砸白萬里的門,只好低頭清掃院子裡的紅紙。
各家見沒熱鬧看了,就各自散了,回家準備包餃子去了。
白萬里家也是如此。
雖然在21世紀包餃子這件事早就被玩壞變成一個吐槽春晚的梗了,但在如今包餃子還是很重要的。
除了圖個過年的儀式感之外,也圖包餃子這事兒麻煩,和麵,剁餡兒,擀麵,包餃子,煮餃子,就是因為麻煩,在缺乏娛樂,沒電視沒網路的時代才能守得住漫漫長夜。
白家準備的餃子就兩個口味,一個羊肉大蔥的,一個豬肉白菜的,都是北方餃子的經典口味,不過肉多菜少,跟一般人家的餃子不一樣。
白萬里,方強這幾個男人有力氣,剁餃子餡沒問題,但包餃子就不大成了,包出來的餃子奇形怪狀的,還有露餡兒的。
白萬里看著自己手裡‘吐了’的餃子,無奈地道:
“卿安,這餃子下鍋應該不會變成面片湯吧?”
祝卿安直接丟給他一個大白眼:“你還敢說,拿來,我給你補救一下。”
包餃子當然也少不了一個傳統專案——往裡包硬幣。
建國之後第一套人民幣硬幣從55年開始鑄造,57年正式發行,現在已經廣泛流通了,白萬里拿了兩個硬幣讓祝卿安包進餃子裡。
“你們吃的時候當心一點,別連鋼鏰兒一起吞下去了。”
終於過了十二點,一個個包好的白胖餃子被丟進了燒開的鍋裡,等餃子都浮起來之後,再往裡加兩次冷水,等再燒開之後一碗水餃就成了。
眾人端著熱氣騰騰的碗,呼呼地吹氣,稍微吹涼之後就蘸著醬油或者醋往嘴裡塞,白家第一個鋼鏰兒很快出現了。
哎呦一聲,屋裡所有人的目光都落在了吳永青的身上。
“吃到鋼鏰兒了?”
吳永青沒說話,而是小心地把一個鋼鏰兒吐在手心裡,然後滿臉笑容地舉了起來。
“永青,恭喜你,來年……不是,今年你一定會走好運的。”
眾人說了一番恭喜的話,然後彼此目光交錯,氣氛一下子就變了。
今天一共就包了兩個鋼鏰餃子,吳永青吃出一個,就剩下一個機會了。
眾人吃餃子的速度瞬間加快。
白萬里雖然很想吐槽剩下那個餃子在哪裡不是盛出來的時候就決定了嗎,你們吃得快也沒用啊?但還是不知不覺地被這股氣氛影響,自己也加快了速度。
操!什麼奇怪的勝負欲?
類似的情況還在院子裡各家同時發生。
閆家也煮上了餃子,不過不同於別家一掀開鍋
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