第231章 香煎豆腐 (第1/2頁)
“老師,這辣的你吃多了不好,要不把那香煎豆腐分學生幾塊?”盛祈年笑眯眯地湊上來。
肖舟行氣笑,“滾!”
“得嘞~”
“......”
被盛祈年這麼一鬧,肖舟行把目光掃向一旁金黃金黃的香煎豆腐。
夾起一塊,金黃的外表裹著醬汁,隱約還能看到上面油炸留下的黃點,一整塊豆腐夾在手上,完完整整,一湊近那誘人的香氣就讓人無法抗拒。
金黃酥脆的外皮,一口咬下去,柔軟嫩滑的豆腐裹著滿是濃香的醬汁,香噴噴的味道瞬間席捲整個嘴巴,外酥裡嫩,口感豐富,鹹香美味......
用現在年輕人的話來說,這一道香煎豆腐,香迷糊了!!!
“老師,是不是很好吃?”
“好吃!”肖舟行想也不想點頭,確實很美味。
“鍋包肉更好吃。”
“真的?”
“真的!”
配著兩口飯,肖舟行吃完一塊香煎豆腐,開始打量那鍋包肉。
這可是很考驗廚師手藝的一道菜,麵糊不好直接毀完,前面準備的妥妥的,這炸的不行也得直接重來。
這些都做好了,最後的醬汁味道不對,那這口味也減一半。
眼前的鍋包肉從外表上來看,一切都很完美。
顏色很對,肉眼可見的美,一眼看上去就像是精心調製過濾鏡的照片一般。
有了香煎豆腐的口感衝擊,肖舟行對這個鍋包肉滿懷期待。
一小塊肉入口,濃稠的醬汁率先佔領味蕾,酸酸甜甜的味道,很是下飯開胃。
再輕輕一咬,能感受到明顯的聲響,外皮酥脆,口感甚好,再一咬,軟嫩的口感傳開,酸甜可口,滿口的鹹香,相當的美味,不愧是“魔法之作”。
這鍋包肉,真好吃!
吃著吃著不用學生再提醒,肖舟行自己就把目光掃向了最後的西紅柿炒蛋。
相當亮眼的配色,完全不像外面有些飯店西紅柿炒蛋,要麼顏色過深瞧著就沒胃口,要麼火候把握不當,雞蛋出鍋的時候都帶著焦黑,入口極其印象胃口......
眼前的西紅柿炒蛋,那雞蛋金黃金黃的,一點不白,也絲毫看不出一絲的暗黃焦黑,在視覺上已然完勝。
還有那西紅柿,搭配的也正正好,有醬汁卻又不會顯得太爛,再加上最上面的那點兒蔥花點綴,顯得更加誘人。
有這麼一刻,肖舟行好像明白了,那大西餐的盤子裡刷地劃過一道油光的目的了,雖然花裡胡哨了一些,嘴巴不知道味道,但視覺上確實享受了。
不過他還是覺得這中餐好啊,瞧瞧現在,這一道西紅柿炒蛋就完成了所有的目標,關鍵是這個量還大,管飽!
嚼著嘴裡的雞蛋,肖舟行舒服地眯著眼,太香了!
多久了,這熟悉的蛋香味,可太久沒有嚐到了。
不!
眼前的雞蛋比記憶裡的還要美味!
西紅柿也是,那一起熬出來的些許醬汁,拌著飯他就能吃下一大碗飯!
年紀越大胃口越難說,一年一個樣,對吃的好像沒有了慾望,肚子裡有點兒營養就行。
吃完青夕記的盒飯,肖舟行覺得還是自己狹隘了,原來這好吃的和一般的差別這麼大。
“老師,怎麼樣,這次學生沒有帶你來錯地方吧?”
已經吃完的盛祈年腦子還在回憶剛才的美味,一看見老師這個模樣嘴巴也不得閒,就這麼問了出來。
吃飽喝足的肖舟行這回倒是沒說什麼,還滿足地點了點頭。
“確實不錯。”
就是可惜了,沒帶媳婦兒一起來,她肯定喜歡
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