第43章 困難與辦法 (第1/2頁)

“孟凡啊，你也知道，咱們宣傳科就你有能力。這場晚會由你全權負責，包括我在內整個宣傳科都服從你的指揮，需要其他部門配合的，我去找副廠長協調，有沒有問題？”

“保證完成任務。”

與此同時，楊廠長辦公室。

“廠長啊，我這個計劃怎麼樣？”李副廠長將自己準備組織會餐和請領導參加晚會的事情告訴了楊廠長。

“我原則上同意你的看法，但是具體的實施得開會研究一下，這樣吧，把書記、其他副廠長還有後勤處的趙強、宣傳科的孫泉叫過來咱們幾個研究一下。”

楊廠長聽完李副廠長的話，心裡想著，這個李懷德可是真有想法，要是這件事弄好了，軋鋼廠在上面又是重重地記上一筆啊。

過了十來分鐘，人都到齊了。

“廠長，我剛才將晚會的事全權交給孟凡處置了，我負責為他協調對接各部門，所以我把孟凡也帶來了。”孫科長看向楊廠長。

“你做得很好，這種時候就應該推選有能力的人頂上來。”楊廠長說道“既然人到了，我就直接說了，剛剛李副廠長跟我提建議，說是國慶當天組織一次大會餐和晚會，晚會邀請部裡領導一起參加。大家商量一下看看怎麼把這事給辦好。”

“李副廠長的建議很好，就應該這麼辦，大家都好好想想，需要什麼我和楊廠長儘量去協調。”

“會餐的話準備多少個菜，肯定得有葷菜吧，儲備的肉肯定不夠。”趙主任首先說道。

“咱們廠一萬多人，先不說別的，就算是能拿出一噸肉來，聽著是不少，可平均分到每個人身上連2兩都不到，這個葷菜可不好弄。”

“是啊是啊，人太多，這麼多肉可不好弄啊，更別說還有別的菜了。”

“趙主任，如果說會餐那天做麵條，煮肉丸做滷水，這樣的話是不是能節省一些。”孟凡問道。

“你具體是想怎麼做，詳細說說。”

“我是這樣想的，會餐那天，咱們就煮麵條，然後澆上滷子，肉丸的話就做成一兩一個的，到時候一人一個肉丸，配一碗麵，滷子多做，讓工人們可以多打點拿回家去。”

“這樣的話的確可以省下其他的菜，可肉還是不好整啊。”趙主任思索了一下，還是有些發愁。

“我是這樣想的，咱們在製作丸子的時候，八成澱粉，兩成肉，雖然味道不如純肉，但也算是大葷了。就是不知道這麼多澱粉能不能弄到。”孟凡解釋道。

“澱粉我可以弄來。”李副廠長開口道。

“這樣的話肉能省下來不少，一兩的丸子，一人一個就不好看了，這樣吧，一個丸子做成二兩的。”楊廠長說道。

“那就剩下面粉了，我老家有個麵條配方，2份麵粉和1份棒子麵摻和一下，做成麵條，味道很好吃的。”趙主任說道。

“麵粉和棒子麵我去想辦法，張書記去把剩下的調料搞定，沒問題吧。”楊廠長聽了眾人的話，直接定了下來。

“沒問題。”

“還有個問題，那麼多面條可不好弄啊，煮麵條的時候倒還好說，大家多排會兒隊就好了，可是擀麵條太浪費時間了，就算咱們廠子食堂多也不好弄啊。”又有人提出問題。

“這倒是個問題，不行的話咱們組織工人家屬來幫忙吧，剛才你也說了可以讓工人打滷水回家，家屬們肯定樂意幫忙。”

“這個方案不錯，如果沒有別的解決方法，就這樣辦吧。”楊廠長說道。

“廠長，我有個想法。”孟凡說道。

“孟凡你說。”

“我想的是，咱們可以做一個擠壓式的麵條機，就是下面是一個三腳架，起支撐作用，中間是一個圓柱形的桶，下面打上眼兒，桶裡用