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第103章 包子 (第1/2頁)

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翌日。

天剛矇矇亮,枕頭邊就響起手機嗡嗡作響的鬧鐘鈴聲。

李柚猛的醒來,小手飛快地關掉鬧鐘,隨後動作輕柔擺脫小姑娘八爪魚似的的糾纏從床上爬起,輕手輕腳地走出臥室洗漱。

簡單洗漱後走進到廚房,從冰箱保鮮層拿出昨晚凌晨調製好的豬肉蔥花餡料和裝有面團的小鐵盆。

走到一旁的小桌子前放好,掀開小鐵盆上方裹著的保鮮膜,頓時一略帶酸味和酵母香氣的味道撲面而來。

李柚伸出手指戳了戳麵糰,隨後看著戳入的部分慢慢回彈,留下一個淺淺的指印,這才滿意點點腦袋。

看了眼時間,這會兒才5:50。

麻利的套上圍裙,將發酵好的麵糰放在案板上充分揉勻,慢慢排出裡面的氣泡,讓麵糰更加光滑細膩,這樣蒸出來的包子不僅表皮會更加平整、光滑,吃起來也更加柔軟、有彈性。

揉好麵糰,緊接著將其滾成長條,切成一個個大小適中的小糰子,再用手掌小糰子拍扁成中間厚、邊緣薄的圓形麵皮。

用筷子將適量的餡料放在麵皮中間,然後從麵皮的一端開始,把麵皮邊緣捏出一個褶子,隨後依次沿著邊緣向同一方向捏褶,捏到最後,將收口處捏緊,這樣一個白白胖胖的包子就包好了。

後面的半個多小時裡,陶瓷碗裡的餡料漸漸用完,二十多個肉包子整整齊齊擺在蒸鍋中,進行二次發酵。

約莫二十分鐘後,李柚開啟煤氣閥,點燃煤氣灶,蒸鍋中的冷水用大火燒開後再轉中小火慢慢蒸著包子。

期間,趁著蒸包子的空隙,李柚回到臥室,給自己畫了一個美美的淡妝並將頭髮紮成馬尾,對著鏡子臭美一番,而後搬著個小椅子坐在陽臺,眯著眼睛感受晨風帶來的絲絲涼意。

陽河邊。

程桐順著沿江路慢跑了好幾個來回。

回家的時候,路過熟悉早餐攤,掏出手機習慣性上前掃二維碼。

“老闆,兩份油條,六個肉……”話還沒說完,眼看老闆已經掏出塑膠袋要往裡面裝油條了,程桐趕忙出言打斷,“誒,等等,不好意思啊老闆,今天家裡做早餐了,……來份綠豆沙吧。”

“這樣啊,行,兩塊。”

“掃過去了哈。”

拿著吸管插進包裝盒,輕吸一口,冰涼甜膩的味道在口腔裡漫延。

程桐晃著步子,慢悠悠往家走,腦中不經意回想起昨晚看過的漫畫,嘴角漸漸的止不住上翹……

到了樓下,四處看看沒發現自家女朋友的身影,邁步向前幾步,打算在樓道口等等。

“這……這裡~”

耳邊響起小聲的呼喚,順著聲音看去,就見對面樓道拐角露出一道高挑的倩影。

“你怎麼躲在這兒啊。”程桐小跑著過來,看著李柚身上粉色的短衣短褲和小腳丫上粉色的拖鞋,心中好奇的同時,隱隱有一種想要把她抱進懷裡的衝動。

李柚皺了皺鼻子,用著看傻子的眼神看了他一眼:“我們這樣子要是被小區裡早起的爺爺奶奶看到怎麼辦?”

“那我就直接把你拐回家!”

“厚臉皮!!!”李柚沒好氣的瞪了他一眼,而後把手裡拿著的保溫杯遞了過去,“快喝吧,補充一下水分哦,新鮮出鍋的豆漿!”

程桐接過保溫杯,簡單瞅了一眼,用的挺久了,底部邊緣有些掉漆,估計她上學的時候喝水的杯子。

擰開蓋子,咕嚕咕嚕灌了幾口下肚,可能是喝的太快,程桐嘴角都溢位了一些豆漿。

李柚眼尖的看到,小手從褲兜裡掏出張手帕,退幾步站在臺階上幫他擦拭乾淨嘴角,而後又折了一下擦起來脖頸和額頭的汗水。

靜靜地站著,感受著

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