第14章 滷大腸 (第1/2頁)

等韓一一離開，張嬸子才發現籃子竟然還有鹽，心裡感嘆，這麼好的人范家都不要，真是瞎了眼。

雖然剛吃完飯，可幾個孩子看著籃子裡的肉，還是不由的嚥了咽口水。

張嬸子擔心天氣熱，肉會壞，等韓一一走了便直接進了廚房，一斤的五花肉讓她一分為二，一般加了些鹽冰在了井水裡，留著晚上吃。

而另一半則是讓她練成了豬油，如此炒菜時，也都有著肉味，至於剩下的豬油渣也是決定第二日加些野菜再包幾個肉包子，如此也算是肉包了。

這邊張嬸子在煉油渣，那邊韓一一也沒有閒著，把買回來的豬板油全部熬成了豬油，剩下的豬肉渣則是加了些鹽，決定留著給兩個孩子當然還有自己零吃。

至於剩下還有差不多一斤的五花肉，韓一一也同張嬸子一般，切成小塊放了些鹽，用瓦罐冰在了溪水裡，決定晚上同從張嬸子家帶回來的豆角一起燉著吃。

兩斤的豬板油也熬製了不少的油，也夠娘三個吃好些天了，韓一一也決定，之後的油和鹽都可以直接從系統裡兌換，如此也更方便。

熬好了豬油，韓一一這才看向被她放在洗菜盆裡的大腸，她決定滷大腸，不得不說，大腸好吃，這清洗還是很費腦筋的，韓一一知道可以用麵粉洗，可如今還她還真是不捨的全部用麵粉洗，於是先用了些草木灰洗了一遍，接著才又用麵粉洗了一遍，然後又用清水洗了兩遍，這才覺得洗乾淨了。

洗完以後，這才往鐵鍋里加了清水，等水燒開，便把大腸放進去，煮了大概五分鐘然後撈出，接著再用冷水沖涼備用。

至於滷料，韓一一則是直接花了十積分在小花系統裡兌換了一包，重新往鐵鍋里加了清水，把大腸和滷料包一同丟在了鐵鍋裡。

鐵鍋不像現代的高壓鍋這般快，韓一一足足煮了半個多時辰才算好，開啟鍋蓋，聞著鍋裡飄出來的味道，韓一一不由深深的吸了一口氣，暗道，真香，就是這個味道。

也好在韓一一她們所住的茅草屋，離村子裡別的人家住的遠，不然這個味道，定要把村裡的人都給招來。

兩個小傢伙方才還在房間裡試穿著自己的新衣服，如今聞到這個味道，也都跑了過來，扯著韓一一的衣袖往鍋裡看，嘴裡也叫嚷著。

“娘，你這是什麼啊，好香好香啊……”。

“這個啊，叫滷大腸”，說著用刀切了一些，放在兩個小傢伙的嘴裡。

“哇，好好吃，好好吃，娘，這個好好吃……”，邊叫喊著，邊又跑去看自己的新衣服去了。

看著兩個小傢伙的樣子，韓一一勾了嘴角，也切了一些放在自家嘴裡，品了品，味道確實不錯，同自己在現代吃的差不多，暗道，若是再有些辣味就更完美了。

不過因為想著兩個小傢伙要吃，韓一一便沒有往裡面加辣椒，再者根據原主的記憶，好似這個時代也沒有辣椒這個東西，不過，這個味道已經很不錯了。

剛把大腸撈出來用刀切成小段，餘光就看到昨日用鹽醃起來的魚，這才想起來，竟是把這東西給忘了，拿起來一聞，果然已經有了味道，韓一一不由覺得可惜，不過確是他們人少，又沒有冰鮮，如此便很難保證菜品的新鮮。

只是這個想法剛出，耳邊就響起了熟悉的機械音。

“宿主可用用積分兌換儲物空間，儲物空間可以保證食材的不腐不壞，一直新鮮……”。

韓一一一聽，便是眼前一亮，原本以為兌換系統裡只有冰箱，可冰箱那東西要電，換出來也沒有法子使用，沒想竟然還有儲物空間，於是忙開口問道。

“需要多少積分可以兌換……”。

“最小的十立方厘米的需要一萬積分可兌換，二十立方的需要三萬積分的可兌換，三十立方