第29章 許灼桃是你的全名 (第2/2頁)
。”許若谷催道:“我餓得有點燒心。”
“沒剩飯了,現在燒也有些來不及。”
“那怎麼辦?天亮後去街上國營飯店吃麵?”
“要糧票的,別浪費……你等著,跟著我餓不死。”
“要餓一起餓唄,我無所謂。”
許灼目光掃過家裡,看到了角落的洋芋頭。
洋芋頭就是土豆,是本地叫法。
他立馬把土豆洗了洗去皮,然後切成片稍微搓洗,撈出來控水。
拿出生粉拍在上面,起火燒鍋,把家裡專門用來炸菜的老油倒出。
拿著筷子插入油鍋,待筷子起泡時,把土豆片丟進去。
只下去一趟定型,然後很快用漏勺撈出。
接著,把味精磨粉,一點糖,鹽,胡椒粉混合一起。
弄好了,再次把水片扔下鍋復炸。
用金屬鏟子戳一戳,出清脆聲響就撈出,撒上料粉。
“這是……薯片?!”
許若谷看著一大盤酥脆噴香的黃燦燦片狀物,驚得眼睛瞪圓。
“咦?你還知道?”
在收拾灶臺,把老油倒回的許灼有些驚訝。
九十年代以前,薯片可樂在國內發展是停滯的。
“這東西國外早就有了,我只吃過一回,還有那個可樂。”
“看來你家的官當得不小。”
“什麼官,呸,我們是人民公僕,是幹部——嗯~比國外的好吃太多,許灼桃,你的手藝真絕了!”
“許灼桃什麼鬼?”
“這是你的全名。”
“啥玩意兒?”
“許灼是大名,阿桃是小名,合起來就是許灼桃。”
“你簡直……”
“我都允許你叫若谷了,你敢感謝我大恩大德。”
“我操你大爺。”
“我大爺要知道了,肯定會請你吃一輩子飯。”
……
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