第110章 萬惡的……資本主義香味 (第1/2頁)

要不是來許灼家送物料這條河方便，人家水泥船根本不想和其餘小漁船、烏篷船擠在這地方。

許灼的意思是，利用水運，在別的村建立“食材收購站”。

把本村的大黃鱔之類從街上菜農手裡收過來，運到別村或者市裡去，把別村好的食材收過來，供應本地市場。

他們這裡只有一個藥材收購站，廢品收購站都不在附近。

其餘收購站就更別說了。

只是前一個提議，李衛國一聽就很高興。

這個提議說出來後，李衛國立馬皺起了眉頭。

“回頭我和老鄭說說。小許，對後面一個不要抱有希望。以我的眼界來看，這件事十有八九是不成的。先不說去村子裡送菜這事兒有點多此一舉，想要把菜送到市裡面去，其實市裡面有收購站。就在咱們鎮上。你說的食材收購站，就是鎮上供銷社做的事，不過他們直接從周邊村子收購，然後運到市裡，供應給城裡人。要不然，人家城裡哪裡來吃商品糧呢？還有一個是，咱們眼下的大黃鱔，講真的，供不應求。你鄭公公這段時間一直跑，去其餘地方推銷這大黃鱔。這不，別說市裡面，就是鎮上國營飯店都每天要咱們提供五百斤。”

“哦，那沒事，這事兒可以從長計議，留個念想。”

許灼知道這事有些難。

比如在每個村設立這種點，其實都有些不太可能。

這涉及到了運輸學。

以如今沒有衛星地圖，也沒有完整路線圖的情況，他很難在短期內規劃出一條合理，不耽誤時間的好路線。

菜是有保鮮期的。

沒有好路線，很容易耽誤事。

事情沒有定下，吃完了飯各回各家，菜譜的事李衛國也沒提。

倒是臨走時，李衛國提醒了他一句，調料快沒了。

調料就是“十三香”“五香粉”“椒鹽粉”“鮮辣粉”“咖哩粉”。

很多調料的起源其實宋朝明朝就有了。

可眼下這個時間，做菜大部分情況下用的還只是醬油味精。

如今還沒有瓶裝醬油，就算是城裡，醬油都是壇裝大甕打的。

至於“王守義”公司的事，那是九幾年了。

八四年老人家才在北方重操舊業，開始生茶這東西。

再則，南方很多菜本來就不缺鮮味。

尤其是易城這樣的地方，嗜糖很重。

不論什麼菜都加糖。

國營飯店裡的師傅炒菜加糖又有火候，知道怎麼炒才香。

這糖味自然為轉為鮮味，也就不缺什麼調料了。

可人總喜歡新鮮的東西嘛。

尤其是龍蝦這種土腥味重的，用不用香料就是兩種食材。

許灼做的菜都是後世網路學的。

香料用法不可謂不多。

他教給李衛國的菜，在國營飯店裡，無異於在這刻板時代裡，新增了一抹活潑彩色，李衛國就像被打通任督二脈似的，各種菜嘗試用香料。

這一用，國營飯店其餘菜的味道也變了。

比如說本地的紅燒五花肉，這個紅燒的紅不是用醬油，而是炒糖色後稍微加醬油來的，李衛國就用五香粉把先醃一遍再燒。

那出來的肉叫一個濃厚鮮香。

眼下國營飯店對許灼的香料，已形成了嚴重依賴。

許灼做香料，也是抽空和許若谷兩個，一次性忙活半天交工。

上次做還是上次，李衛國不提許灼都忘了。

說到這事，完飯後他便去了藥材收購站買了料子回去。

思忖一陣後，還是去找了全為民，把要成立香料生產組的事說了說。

抽著旱菸的