第140章 有來有往的關係才能長久 (第2/2頁)
也不是不行!
紅豆餡的熬煮要花費一些時間,沈昭昭在廚房裡待了大半天,可算是把紅豆餡弄好了。
接著便將提前醃製好的鹹鴨蛋給拿出來,然後噴上酒後,將鹹蛋黃拿去小烤一下。
接著,才開始準備麵皮。
接下來的速度那就快得多了,看著一個個花樣好看的月餅在她的手裡出來時,安老太是越看越喜歡。
別的她不會,倒是可以幫著一起包餡料。
之後再讓她壓模成型。
等到放進爐子裡烤著的時候,沒一會兒便滿屋飄起了香味。
“天吶,這也太香了吧!”
沈昭昭失笑,她今天一共烤了一百五十個月餅,除了自家留著吃的以外。
也準備了一些用來送人。
好在,有安老太和蕭祈倆人幫忙,這處理起來的速度自然也是快了不少。
爐子雖然不大,但是烤了四次,就把所有的月餅都烤好了。
“昭昭,這皮吃著的時候,怎麼這麼硬啊!”安老太迫不及待的給自己拿了一塊,結果咬一口的時候,外皮居然這麼硬。
好吃是好吃,但也是真的硬。
“大娘,月餅烤好後要放一個晚上回油,回油後的表皮就軟了。”沈昭昭笑道。
“原來如此!不過這月餅是真的好吃!”安老太笑道。
沈昭昭點了點頭,給自己也切了一小塊,笑道,“嗯!鹹蛋黃醃得剛剛好,好吃!”
“嗯!真好吃,那幾個孩子又該高興了。”
沈昭昭失笑的搖了搖頭,而後開始把月餅包了幾包起來,“大娘,這一份給村長,一份給族長,還有嫂子和鄒先生的,咱們今天先給他們送過去。”
“另外就是蘇大夫的,明日進城的時候也給帶上。”
“成,我去送!”安老太應了一聲,當即笑道。
沈昭昭應了一聲,而後繼續忙了起來。
把所有月餅包上好,又補了一句,“記得跟他們說,明天回油更好吃。”
安老太一聽,笑道,“哪裡等得到明天,估計晚上都吃光了!”
這麼好吃的月餅,定是十分招人喜歡。
不說旁的,家裡那些個孩子,估計都愛慘了。
“你說的也是!”
安老太笑道,而後拎著籃子帶著月餅出門去了。
得知他們是來送月餅的時候,村長也是意外了一把,聽說是沈昭昭自己做的。
可真是高興壞了。
就沈昭昭那廚藝,誰不喜歡啊?
安老太去送了一波的月餅,再回來的時候,籃子裡也是裝得滿滿的。
“我都說不要,他們硬是塞進來……”安老太無奈。
“您就安心收下來,本來就是有來有往的關係才能長久,如果是咱們一個勁的付出,我也不會樂意的!”
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