第53章 有沒有舒服一點? (第2/2頁)
虞晚晚就熬粥。
陳慧剛從市場上拿來的海鮮,虞晚晚清理出來,要熬一鍋海鮮粥。
同樣,她熬粥也避開陳慧。
在陳慧看來,很普通的熬粥方法,但在虞晚晚這兒,並不普通。
不管是米和水的比例,以及火候和時間上的掌握,以及粥的粘稠度,對虞晚晚來說,每一步都不能錯。
這也是為什麼人家寧願走遠一點,也要來虞晚晚這兒吃早飯。
在別人家,可能就是填飽肚子,為了生活。
在虞晚晚這兒,既能填飽肚子,又能享受生活。
一碗粥,也能喝到門道。
準備工作做了挺久,天一亮,陸續就有人來了。
陳慧還是第一次看虞晚晚招呼客人。
只要是老顧客,虞晚晚幾乎都認識,和這個打招呼,給那個送一小碟鹹菜。
而這些,陳慧之前都沒有做到。
她忙著收錢,時不時還能聽到別人誇獎小飯館飯菜做的好的。
就連附近的學生,都來來了。
買包子,買饅頭的時候,她也能聊上幾句。
這麼一想,虞晚晚實在比自己做的好太多。
直到送走最後一位客人,陳慧突然說:“晚晚,我想再請一個人。”
“這是好事兒啊,能夠減輕你的負擔!”虞晚晚道。
“晚晚,你……會一直留在小飯館嗎?”陳慧說出了心中最擔憂的一件事。
虞晚晚沒打算瞞著陳慧。
索性實話實說。
“姐,我也不瞞著你,我不會一直待在這裡。”
虞晚晚這話,沒由來的讓陳慧緊張了一下。
“但你放心,我不在你這裡幹活兒之後,也不會去別的地方。我還有別的計劃,沒準我哪天回去唸書了。
至於你這兒,你應該知道,我每次炒菜,以及燉紅燒肉買哪些大料,都沒有揹著你過,就是想讓你多學一點。”
至於虞晚晚為什麼不直接教陳慧,那也是沒辦法的事情。
她當初學廚,是拜了師的。
還給老廚子下了跪,不然這手藝也不可能外傳到她這兒。
她沒辦法做陳慧的師父,更不能讓陳慧跪自己,所以只能打個擦邊球,讓陳慧自己學。
陳慧聞言,有些著急,“可是妹子,你也知道,我這做飯的天賦,就到這裡了,也就一個普通人水平。”
虞晚晚:“姐,廚藝是可以練習的,多看,多想。刀工可以練,手藝也可以練,比普通人,那就是個好廚子!”
陳慧被虞晚晚說的有些心動。
但還是不自信,“你覺得我行嗎?”
“當然可以!不能說自己不行。又或者,你先攢錢,攢夠了,就去開飯店,請廚子!比我差的廚子多,但比我好的,也一定有。不是每個老闆都要親自幹活兒,就像姐你請個人幫忙打下手,你照樣可以賺錢,人還可以比從前更輕鬆!”
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