第七十五章 可貴的策劃案 (第1/2頁)

顧子傑說著，把已經打好的一張紙扔給這個中年男子：“我的要求是，上班時間你不可以去，這些地方都是你要利用中午午休或者下午下班時間去的。上面有各家店的營業時間，別怪我沒提醒你。體驗時間是兩天，必須都去體驗，體驗完之後，把感想寫給我，你就可以開始準備接下來的麵館策劃了。”

“好。”中年男子聽到這裡，明顯已經不淡定了，額頭邊上還出了不少汗。

“下去吧！”顧子傑說著，男子立刻消失了。

“顧子傑，我還沒發現你還是個苛刻的老闆。”巴拉說著，狐疑地看了一眼顧子傑，像是在看外星人一般。

大概是她這打量的眼神讓顧子傑有些不舒服，顧子傑也不露聲色地回敬了她一句：“不這麼做，也對不起你給我起的地主兒子的外號了。”

“算你識趣。”巴拉笑著，看著依舊全程把注意力放在韓信子身上的顧子傑，無奈搖搖頭。

“剛才我討論的是我們公司針對地道的麵館的策劃方案，你們不是外人，也可以看看。”顧子傑說著，拿出一份策劃案給韓信子，巴拉則在韓信子旁邊看著。

“對於麵館，我還是保留了很多以前的特色，包括口味，也是以前的那些味道。”顧子傑說著，順帶講解起這份策劃方案了。

韓信子也是第一次看策劃案這樣的東西，她之前只在幼年時聽父母談過，父母離開後，她便過起了兩點一線的生活，沒有過多接觸社會上的東西，所以，她對策劃案這種東西還是很好奇的。

而巴拉的父母雖然也早早成立了公司，但是巴拉畢竟是書香門第，靠的不是公司賺錢，更多的是賣巴家老爺的字畫，他們安排給巴拉的業餘生活大多也是和陶冶情操有關的東西，要不就是鼓勵巴拉買買買，所以他們並沒有把公司運營等東西過早告訴巴拉。巴拉對此也是很好奇。

韓信子看著這份策劃案，她不得不承認，雖然這份策劃案寫的時間倉促了點，但是這絲毫不影響它的質量。裡面關於每個環節怎麼做，會遇到的問題等，都一一列舉了出來，並且寫出瞭解決方案。這足以看出，寫這份策劃案的人功力深厚。更值得一提的是，裡面把地道麵館近十年來的規劃都寫了出來，包括麵館相對其他麵館的核心競爭力。

“好厲害。”韓信子和巴拉幾乎異口同聲說出這話。

“在顧氏集團，這並不是什麼厲害的事情。”顧子傑說道，一臉平靜，“在未來的時間裡，顧氏在餐飲界實現了很多不可能，也造就了很多飲食界的神話。你們知道的，巴蜀之鄉餐廳，就是我們旗下子公司的產業。”

“巴蜀之鄉，就是那個號稱最接地氣，每天各店銷售額總額超億的餐廳？！”巴拉吃驚得張大了嘴巴，要知道，巴蜀之鄉也是在全國，甚至是世界上都超級有名氣的中餐，它經營的不止是川菜，更有江浙菜，粵菜，湘菜……可以說是整個國家最經典的菜氏的集合，都以為它會因為做得多，而口味變差。卻沒想到，每個口味，它都可以合理掌握，並且時不時推出新品。雖然現在分店已經很多了，擴張力也夠大了，可是每家店依舊天天爆滿，以至於很多有錢人也要開車豪車來排隊。

“這只是其中之一。”顧子傑笑笑，並沒有再次透露其他顧氏名下的產業。

“真是地主家的兒子。”巴拉沒好氣說道，“就這一個巴蜀之鄉，也足夠其他人奮鬥一輩子了。”

“言歸正傳，你們覺得這策劃案怎麼樣？”顧子傑恢復了一臉平靜的樣子問道。

“真的不錯。”韓信子朝他笑笑，“我覺得最難得的是，你並沒有因為想要賺錢，就把這麵館搞得商業化。你知道的，哪怕是我們看的電視綜藝節目，一開始打著正能量等等的旗號，但到了最後，都會為了賺錢變得庸俗，變得商業化。可是從