第16章 魷魚 (第1/4頁)
今天的遠月學院,熱鬧的不一般。很難想象的到那些大老闆也會排隊。沒能被選拔到第一輪做評委的人也來到了現場。誇張到了什麼情況呢。連進會場都要排隊。沒能來到現場的人只能跑回自己的宿舍看電視了。
和遠月之前的預想差不多。哪怕現在還是在進行航拍,介紹情況。但是收視率也已經提升上來了。關注度槓槓的。
堂島安他們已經在後臺做準備了。從狀態上看來大家也分成了不同的陣營。堂島安他們大多數的心態還是比較放鬆的。大家雖然對於面對接下來的情況有些緊張。但是並沒有說是就坐不下去了。還是有一搭沒一搭的聊著天。緩解著內心的緊張。
另一半的幾個人。嚴肅的像是要上戰場。給堂島安的狀態不是緊張而是嚴肅。就像是溺水的人要抓住最後一根救命稻草一樣。看向這邊的眼神也不太對。就像是在看敵人。是的,敵人。堂島安還是頭一次感受到這樣強烈又飽含惡意。但是一點也不掩飾的目光。
狀態完全不一樣呢。和身邊的一色慧對視一眼。兩人都感覺到了對面的狀態不對勁。稍微輕鬆的精神也跟著緊張了起來。堂島安思索著狀況。看樣子,對面的學長們不是很想輕鬆放手呢。
堂島安的態度也嚴肅了起來。面對這麼認真的對手,哪怕是堂島安也不想放鬆下來了。不是尊不尊重的問題了。堂島安感覺自己要是再過於放鬆的話。鬧不會會翻車也說不準。畢竟堂島安對於這屆的三年級可沒有多少的印象。
隨著堂島安和一色慧臉上也沒了笑容。氣氛一下子變了。本來就緊張但是在用自己的笑容和交談緩解壓力的同學也受到了影響。後臺的聊天聲漸漸變小然後消失不見。
大家都被氣氛感染了。一時間整個的後臺陷入了沉默。如同沉默的火山一樣。等待著爆發。
很快,來通知選手上臺的工作人員走了進來。被現場的氣氛嚇了一跳。原本火急火燎的樣子也變了。弱弱的說了一句可以上臺了。
接下來眾人就在一片沉默中上了臺。和外面觀眾席的喧鬧形成了鮮明的對比。外面的觀眾可不明白堂島安他們心裡的想法。看到這麼多的人一個個的面容“認真”。舉止“嚴肅”。這就是遠月的學院的優秀學生嗎?
然後就傳出了遠月學院學風甚嚴的傳言。一時間,大家對於把孩子送到遠月的熱情又高了不少。
後話少敘。比賽正式開始。面對魷魚這種海腥味重的東西。堂島安還是選擇了做法。在儘量消除腥味之後。下重料。以保證魷魚可以足夠的好吃,可以入口。
堂島安先把要用到的材料準備好。【爆炒魷魚】就是今天的菜譜了。
比起做什麼創新。堂島安還是覺得先解決味道的話比較好。於是選擇了下猛料來進行。
很快,堂島安就已經把配菜都切好了。接下來就是起鍋燒油的時候了。
很快,堂島安的位置就爆發了一股席捲整個會場的味道。香辣的味道飄在空中。
臺上本來有些漫不經心的老師,突然一下子就精神了起來。要問什麼最吸引人,那肯定是香辣的味道。
這種味道帶來的衝擊感是最大的。前排的觀眾都已經開始咽口水了。
臺上甚至有的選手被堂島安的菜影響到了。辣椒什麼都已經爆香了。花椒大料不要錢的撒。這就是久我照紀給堂島安帶來的經驗。只要下手夠狠。衝擊力就一定夠大。就算不是第一。但是給老師留下的印象絕對夠深刻。
這種料理最重要的就是味道的統一和融合。久我照紀的麻婆豆腐就是在融合的基礎上加辣的。只是辣的味型有些太突出了。
本來,爆炒魷魚想要炒出融合的感覺是需要時間來練習的。好在堂島安可以開掛。在最近幾天的練習過程中。堂島安已經把這道菜
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