第317章 涼拌芥末秋葵 (第1/2頁)

儘管生活困難，此地的民風倒是純樸。

老百姓看到唐僧師徒都是遠來的客人，很是熱心。

唐僧一行人進了村沒多久，就被一個誠心向佛的人家，熱情的拉進屋裡休息去了。

這戶人家目前只見到一個老太太和一個老頭，二老相依為命，不知道他們的孩子都去了哪裡。

那老太太和老頭把唐僧師徒迎進來之後，就急忙去準備齋飯，招待它們。

這裡的人家畢竟也不富裕。

那老太太還把家裡壓箱底的好面都拿出來了。

那還是上半年村裡的人辦喜事，回的禮。

它們一直留著捨不得吃。

如今，見到唐僧師徒遠道而來，就拿出來了。眼看著不夠五個人分，又加了一點粗麵，用水拌了拌蒸上了一鍋軟趴趴的面糕。

朱圓圓看到這戶老人家不容易，自告奮勇的跑去廚房幫忙。

她那香囊裡還儲存著不少的新鮮瓜果蔬菜，只是沒有了主食。畢竟八百里的火焰山，五個人吃飯，除了唐僧和悟空，他們兄妹仨都是飯量大的。

要不是朱圓圓想著法子的換著花樣做菜，硬造大米飯和白麵蒸餅，根本就不夠吃的。

好在老人家已經蒸上主食了。

朱圓圓就從香囊裡掏出了其他的食材準備，做幾個配菜。

天氣熱肯定首選涼拌菜，朱圓圓從香囊裡摸出了一把秋葵，還算新鮮。

乾脆吃個涼拌秋葵吧，做法簡單迅速，吃起來又爽脆開胃。

朱圓圓先把秋葵快速的用熱水焯了一下，撈出來投到涼水裡冰鎮。

冰鎮好之後撈出來切成粗短的小段，然後用芥末、醬油、醋和糖調了一個涼拌料汁，澆在上面，攪拌均勻，就可以吃了。

接著，朱圓圓又做了家常的白灼粉絲菠菜、涼拌木耳腐竹。三道菜都是大份量的，談不上多麼精巧，但肯定管夠。

老太太蒸的面糕味道還不錯，雖然水加的多，吃起來有些軟趴趴的，不過細白麵和雜糧面摻在一起的口感，意外的還不錯。

雜糧的味道其實是很香甜的，只是吃起來比較粗糙，和細面搭配在一起，就較好入口，避免了喇嗓子這個問題。

而且吃起來有一股糧食的香味，細細咀嚼不難品出甜味。

那調好的芥末秋葵，看起來青翠欲滴。

吃到嘴裡，酸溜溜的醬汁中帶著一絲芥末微微的辣。芥末的存在感不強，但是恰到好處的提升了滋味。

因為焯水的時間短，而且迅速的投過了涼水，極好的保持了秋葵原本的口感。所以整體吃起來還脆脆的，嫩嫩的，儘管內部有些黏糊糊的，但勝在料汁優秀，吃起來還是不錯的。

朱圓圓原本是不愛吃秋葵的。不過跟著唐僧總難免有來不及補充存糧、缺吃少喝的時候。

硬著頭皮吃了兩次秋葵，竟然慢慢的咂摸出滋味來。如今倒覺得還不錯了。

八戒一邊咯吱咯吱的吃著秋葵，一邊從筐裡抓起面糕往嘴裡塞，含含糊糊道：

“咱們已經連續趕了好幾天的路了，今天總算能睡個安生覺。”

唐僧說道：“八戒，這兩天是你也實在是辛苦，吃過了飯就早些歇息吧。”

悟空道：“師傅就是偏心。我們兄妹幾個都是一樣的趕路，一樣的辛苦。妹子還要做飯呢，也不曾抱怨什麼。你偏就覺得八戒辛苦。”

唐僧好脾氣說道：“我也沒說你們不辛苦，不過八戒說了一句，為師體貼他罷了。”

朱圓圓笑了笑，雖然悟空和八戒經常不對付，還在唐僧跟前“爭寵”，其實感情還是很不錯的。

一旁坐著的老太太忽然嘆氣說道：“當初我家的兩個小子也是這般。關心小的