第314章 沙炒栗子（中） (第1/2頁)

朱圓圓正要把沙子放到大鐵鍋裡，忽然又發了愁。“這沙漠中也沒有水，沒法洗沙子呀。”

八戒道，“咱們又不吃沙子，洗它做什麼？”

朱圓圓道，“這栗子開了口，若是有灰塵進去，吃了怕要生病。”

悟空道：“這有何難？你忘了你那清潔咒嗎？”說著，走上前去，對著沙子吹了施了個法術，一陣清風吹過，就將其中的灰塵去除了。

朱圓圓伸手捧起沙子一看，就跟洗好晾曬過的沒什麼兩樣。不禁拍手道：“還是猴哥聰明！我學清潔咒，只是為了洗澡。不想還有這樣的妙用呢！”說著就著手準備沙炒栗子。

她從香囊裡取出栗子，依次在上面劃出十字花刀，放在小筐裡備用。

然後把沙子倒在鍋裡，摻上粗鹽。再把栗子埋進去。

全程保持中火小火，慢慢的翻炒。

這個炒制的過程大概需要持續兩三刻鐘。

在這種天氣下，做炒栗子可真是一種折磨。

八戒一開始很興奮，圍著大鐵鍋，伸著長鼻子，努力吸著栗子的甜香味。可是漸漸就覺得熱的不行，遠遠的躲開。

朱圓圓翻炒了幾分鐘，熱的滿頭大汗。

悟淨一邊燒著火，一邊抬頭說道，“妹子，你快去休息，翻炒栗子也不是什麼技術活，我來替你幹。”

悟空道：“這栗子需要炒多久呀？”

朱圓圓到道：“總得再炒個一二刻鐘吧。”

“這麼久！”悟空想了想，“咱們四個人輪流來，也省的一個人太辛苦，中了暑氣可就麻煩了。”

唐僧聽了，雖然熱得不行，卻還是站起身來，挽起來僧袍的袖子，就要上前。

八戒連忙道：“師傅，你肉體凡胎的，最怕中暑，你還是歇著吧。”

悟淨道：“是呀，師傅還是歇著吧，我們一人炒一會兒，很快就好了。”

八戒道，“你們炒吧！我呀，身上的肉厚，最不耐熱。我陪著師傅，給他打扇子。”

難怪他這麼積極的勸阻唐僧幹活，合著是自己想偷懶呀。

悟空上去揪住八戒的耳朵，硬把他拖到鍋前：“我們五個人中就數你好吃懶做，今兒個你要是不幫忙，就別想吃栗子。”

八戒心裡罵罵咧咧的，嘴上卻不敢反駁什麼。接過了悟空遞上來的大鍋鏟，賣力的翻炒起來。

兄妹四個人中，朱圓圓已經忙活了一會兒了，其他三個輪流翻炒栗子、添柴火。

隨著時間的推移，栗子的香味越來越濃。周圍的空氣中都瀰漫著甜美的芳香。

氣溫高，味道傳播的就很快。連遠遠坐著的唐僧都聞到了。

等大家都輪了一圈，栗子基本就可以出鍋了。

唐僧在一旁幫忙把可能要用的容器拿出來，不斷地幫替下來的徒弟們擦汗。

朱圓圓從鍋裡捏出了一枚栗子，用筷子插了一下，發現已經熟透了。

栗子非常燙手，不過皮很容易就剝下來了，說明熟的差不多了。

朱圓圓吹了吹，放到嘴裡一嘗，香甜軟糯，立刻宣佈：“任務完成，出鍋！”

八戒歡呼一聲，丟了手裡的柴火。“我去拿碟子。”

朱圓圓道：“不用碟子，用筐子，這樣可以把栗子中的沙子篩出來。”

八戒就找了個筐過來。

朱圓圓把栗子挑出來，細細篩了沙子，分給大家吃。水葫蘆裡還有水，一人倒了一碗喝。

吃栗子，喝水，就是一頓飯了。談不上豐富，但是這頓飯每個人都付出了勞動，吃的十分滿足。

用沙子炒出的栗子，風味十分獨特。

沙子經過鐵鍋的加熱，能夠十分均勻的把熱量傳遞給栗子的外