第259章 青醬貝排 (第1/2頁)

那國王眼前一亮，如獲至寶，連忙接了過去。朱圓圓又有些尷尬道：“不過……我的字寫的有點難看，可能也不符合你們奏摺的規範……還請陛下見諒。”

沒辦法，上輩子用硬筆用習慣了。抓起毛筆來，總覺得跟手裡握著貓尾巴似的不聽使喚。

平日裡自己寫寫畫畫夠用就行，一到正式場合就丟人露怯了。

國王笑了笑：“這個無妨！”當即就開啟奏章看了起來。

該說不說，朱圓圓的字雖然寫的不怎麼好看，難得的是思路清晰，也沒有塗抹。

看起來，倒比昨天花太尉呈上來的摺子，賞心悅目許多。

國王仔仔細細的看完，又就具體的事項，和朱圓圓你一言我一語的討論起來。

說著說著就到了用午膳的時間。

朱圓圓早飯本來就沒吃飽，這會兒肚子已經叫了小半天了。

她尷尬的用胳膊使勁的捂著肚子，暗暗祈禱：肚皮小祖宗呀，你可千萬別叫了，不要讓我在一國之君面前丟人啊！！

不幸的是，國王還是聽到了朱圓圓肚子叫的聲音。

她笑了笑：“朱長老，餓了吧？”

朱圓圓有些窘迫道：“早上起的晚，沒來得及吃早飯。失禮了，陛下。”

國王道：“快快快！傳午膳來。——你不介意和寡人一起吃吧？”

朱圓圓趕緊搖頭：“不介意不介意！”

我的天吶。她是交了什麼狗屎運，居然能和女兒國的國王共進午餐！

國王又吩咐道：“只上素齋。”

朱圓圓趕緊道：“啊，不用不用，陛下不用遷就我的口味，我也能吃肉的。”

國王有些驚訝。

朱圓圓不好意思道：“我只是。我沒有出家，只是我師傅的門外弟子……”又小聲道：“你別告訴他呀。”

國王一臉瞭然的點點頭。

午飯很快就傳上來了。三十六道菜，葷素齊全、湯飯精緻，沒有一道是不好吃的。

朱圓圓在宮裡吃了這幾天，也算是總結出來了：

西涼女國的宮廷菜是以甜口為主，但甜菜往往帶著些苦味。

風格和它特產鮮花酒如出一轍。

可是這苦味往往是恰到好處的裝點，並不會讓人覺得反胃。

就像眼前這一道青醬貝排。

那青醬是用薄荷和其他多種綠葉蔬菜調製而成的，吃起來清清涼涼，醇厚的甘甜中又帶些薄荷腦的微苦。

貝排是選取新鮮的貝肉，剔去內臟，攪打成肉泥，在油鍋中煎制而成的。

配上清醬來吃，鮮美無比，而且恰到好處的掩蓋了貝肉身上的腥味。

整體是鮮甜的口感，那一絲苦味兒，如同畫龍點睛般提升了整道菜的亮色。

彷彿在告訴食客：不要沉溺於甜美，甜美來之不易。

朱圓圓很喜歡這些菜。

其他邦國的菜色，無論酸甜鹹辣，總是極盡可能的去展現它的美好，掩蓋它的缺陷。

這種取長補短的做法，也是大多數廚師做飯的不二原則。

純正的甘甜或者鹹香雖然可口，吃多了，總難免有些膩味。

西梁國的菜就沒有這種缺點，它真實的展現了大自然的酸甜苦辣。

此地的廚師，似乎更喜歡因味制宜的處理方法。

食材本身不完美的味道，總能成為美味本身不可替代的一環。

朱圓圓吃的是讚不絕口，忍不住問國王，能不能讓她跟御膳房的師傅請教兩招。

國王笑了笑，“這有何難呢？等會兒咱們談完了事情，寡人也要去上朝，我叫追雲帶你去御膳房。”

朱圓圓高興道：“那太好了，