第246章 乳粥、清炒丕藍、孜然麵筋和豇豆餅 (第1/2頁)
為了照顧唐僧和八戒的身體,晚飯仍然做的米粥。
那米粥並不是尋常的做法,乃是用乳汁和酥油調製而成,能夠極好的補充營養,所以準確來說,應該叫做乳粥。
朱圓圓行李中的牛乳年前就消耗完了,今冬一路上也沒處買。做粥的牛乳,是婆婆去附近鄰居家換的,也算稀罕東西。
如今是早春,許多野菜都發芽了,嬌嬌嫩嫩,正是好吃的時候。
婆婆說要燉個薺菜豆腐。
朱圓圓想著昨天剛吃了野菜,又怕婆婆做的不合唐僧胃口,便道:“我們行李中帶了些菜蔬,婆婆且歇著,我來吧。”
那婆婆答應了,也沒走,跟著幫忙。
朱圓圓迅速整治出幾道素食:
清炒丕藍、菜丸子燉豆腐、孜然麵筋、豇豆餅……
太陽下山的時候,晚飯已經全部出鍋了。
唐僧沒有力氣下床,仍舊讓沙悟淨端到床前去吃。
八戒等不及,早就上桌和眾人一起吃起來。
乳粥味道香醇,糖鹽之類的調料一概不加,吃到嘴裡是純粹的米香味和奶香味。
若是覺得寡淡,可以配上清炒丕藍。
那丕藍切成了細絲,看起來是淡淡的黃綠色,味道更是十分清新,吃起來脆脆的,帶著微微的甜。
炒制過程中,朱圓圓加了些醋,出鍋前又撒了一點茱萸粉,配著主食吃,十分下飯。
八戒吃的香甜,心情大好,又開始說說笑笑,耍把戲逗樂子。
悟空笑道:“你這呆子!怎麼不哭你那死去的孩兒了?”
悟淨道:“師兄自從懷胎,眼淚流了沒有一缸,也有一盆。落了胎,一下就好了。
八戒道:“你們不需取笑我,哪裡知道大肚子的辛苦!我也覺得就像變了個人似的……可見這胎邪乎!”
那婆婆道:“這也不算邪乎,孕育孩兒的辛苦,原本就不止大肚子。哭笑不由,也是有的。”
唐僧嘆了口氣,又想起自己素未謀面的母親,不禁有些傷感。
悟空從桌上拿起一塊豇豆餅,跑到唐僧床前:“師傅,吃餅!妹子新烙的,可香了。”
唐僧就接了過來,摸摸悟空的腦袋。
心想:悟空倒好,既是石猴,母親也不必受那生養之苦。
悟空推了推唐僧的手:“師傅,吃吧!”
那餅還熱乎乎的,唐僧回過神來,送到嘴邊。
咬起來面面,很厚實,有一股糧食的香味。
層層疊疊的麵皮裡撒了花椒碎,吃起來有一股淡淡的麻香。
熟豇豆夾雜其間,每一口都是驚喜。
各式各樣的菜,朱圓圓都給唐僧撥了一小碗。
尤其是那菜丸子燉豆腐裡,還盛了許多的湯汁。正好把豇豆餅子在那菜湯裡蘸一蘸,餅子層層疊疊的,也吸汁,這麼一來,更是滿口香。
孜然麵筋也不必說,那可是朱圓圓的拿手好菜。麵筋表面焦焦脆脆,內部卻十分彈牙。
出鍋之後,撒了芝麻和孜然粉,吃起來真是回味無窮。
幾個婆婆吃了交口稱讚。說活了半輩子,也沒吃過這麼好的菜。
劫後餘生的八戒,面對這一桌的菜,更是食慾大開。
唐僧才喝了一碗粥,八戒已經七八碗下肚,菜盤子也都清空了大半。
吃了飯,天色還沒有全黑。
悟淨對悟空說道:“這一戶人家都是女施主,恐怕在此留過夜借宿,多有不便。只是師傅身子不大穩便,不好挪動,可如何是好呀?”
悟空眨眨眼。
婆婆道:“就留在我家吧,沒什麼不便的。”
唐僧道:“瓜田李下,只恐閒
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