第14章 刀削麵片湯和鹽焗雞蛋 (第2/2頁)
著,快步走過來,分給錢鐵匠一個。
錢鐵匠方才剛進屋時,還有些不好意思吃,好像他才是客人似的。
這會兒已經見識了朱圓圓的手藝,早把那點矜持拋到九霄雲外了。
客氣,客氣能當飯吃?
這一時代的貴族講究“食不厭精,膾不厭細”,就是吃大魚大肉也變著花樣挑剔。
但對小老百姓來說,連雞蛋都已經是不可多得的滋補佳品。
錢鐵匠雖然不富裕,畢竟有個手藝,平日裡不差雞蛋吃。因此也不推脫,就接過了雞蛋。
煮雞蛋,燉雞蛋,雞蛋湯他都吃過。
生雞蛋更別具一番風味。
有時候也會這般,在灶膛裡熱一個雞蛋吃。
只是這個雞蛋外面裹了厚厚的一層,已經烤乾的鹽殼,有幾分古怪!
他學著朱圓圓的樣子,把鹽殼敲下來,小心翼翼地剝開雞蛋。
蛋白卻不是平常熟雞蛋的白色,而是帶一些煙熏火燎的焦黃。
他小心翼翼地咬了一口,居然有鹽味!
而且嚼勁十足,吃在嘴裡咯吱咯吱的。不像尋常的煮雞蛋那麼嫩,一抿就碎了。
蛋黃也不噎人,口感很好。
他三兩口就把雞蛋吞了,心下又有些可惜:吃得太快了,還沒有享受夠。
沒關係,等他們走了,自己也學著做一做。
想起做個鹽焗雞蛋,需要那麼多鹽,他又有些捨不得。這法子好吃是好吃,成本也忒高了些。
這年頭,鹽也是好東西呀!
朱圓圓吃完了,拿出一個小袋子,把剝下來的鹽,堆成一小堆,裝了進去。
“這些鹽可以重複使用,包在雞蛋外面,也不怕髒。”她解釋道。
“原來如此!朱姑娘真是聰慧!”錢鐵匠一下子高興了,這麼說他只要用一點點鹽,就可以經常吃到鹽焗雞蛋了,也不算浪費!
朱圓圓和錢鐵匠毫不避諱人的開小灶行為,引起了八戒的強烈不滿。
怎麼只做了兩個雞蛋?
那籃子裡明明還有很多呢!
歧視他是和尚嗎?
看著八戒蠢蠢欲動的樣子,唐僧唸了句佛提醒他:“阿彌陀佛,八戒,我們是出家人。”
“知道啦知道啦!出家人!”
朱圓圓忽然覺得唐僧和八戒還是很可愛的。
唐僧沒有因為自己的信仰就阻止別人吃葷,要求別人跟他一樣,或是無條件為他讓步。
八戒也沒有因為自己不能吃葷,就嫉妒別人,他只是有些嘴饞而已。
他們都是德行很高的修行人。
向內修己,而非向外求人。
朱圓圓拍掉手上的鹽渣,對八戒道:“走吧,我們去準備明天要吃的粉!”
正好,她看到錢鐵匠的院子裡,有個磨盤,可以用來磨米漿。
讓她親自推磨,開什麼玩笑,她可是一個只有三四百年道行的幼小妖精呀!肯定使喚八戒啦!
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