第42章 酸湯三鮮餃子(下) (第1/2頁)
所以她只有盡最大可能的控制好面的軟硬程度,把餃子餡調的可口一些。保證無論是餡多、餡少,面厚、面薄,吃到嘴裡,味道都過得去。
餃子本身可能已經無法驚豔眾人。
所以她又配上了酸湯。
三鮮餃子的味道本來就比較清淡,配上酸湯二者相得益彰。吃餃子的時候覺得唇齒回甘,喝一口湯又覺得酸爽過癮。
有了這一碗酸湯,就算餃子本身平庸些,也挑不出更多的毛病。
朱圓圓自己還是比較滿意的。
趙裁縫捧著一碗偃月餛飩心頭髮酸,家裡面少說也有一二年沒有吃過餃子了。
他拿過一個乾淨的碗,先倒出大半,給佛祖供上。
還剩下兩三個,自己吃。
趙裁縫夾起一個餛飩,放進嘴裡,細細咀嚼著,吃出了久違的油香味。雖然不是肉餡,但卻沒少放油。朱姑娘真大方呀!
劉浣衣在寒冷的河邊洗了一天的衣服,腰痠背痛。
往常這個時候她回到家裡,經常連口熱乎的湯飯都沒有。每每她拿了工錢回家,就一口氣買上許多的雜糧粗麵。為了省柴火錢,經常一下做好多粗糧餅子,放起來慢慢吃。
她端著微微有些燙手的碗喝下一大口酸菜湯,覺得很是開胃。她一邊喝湯,一邊想著,這一頓飯吃的比過年還強。多虧了老趙一向樂善好施,接待了這樣一群人,她一家才能跟著沾光,吃上一頓好的。
長日裡在冷水裡泡著,劉浣衣的手上生了許多凍瘡。平日裡一向寒冷,倒不覺得十分痛苦。如今捧了熱乎乎的碗,暖和過來了,只覺得手癢難耐。
可是她卻不捨得把碗放下。
肚裡沒什麼油水,兩三個餛飩,趙裁縫一口氣就吃完了。
吃完抬頭一看,朱圓圓和唐僧師徒還在細嚼慢嚥,有些懊悔,不該上供那麼多,這會又不好端下來。
這個念頭一出現,他又連連在心裡念著“罪過罪過”。
劉浣衣吃得沒比趙裁縫慢了多少。餛飩還剩下一個,酸湯卻已經喝了個乾乾淨淨。
真好吃呀!可惜已經沒有了。
家裡因為招待了這幾個人,也沒有多的粗糧餅子了。捱到明天兩店開門,再去買些便宜的陳糧回來。
劉浣衣琢磨著,兜裡僅存的那幾個子兒應該怎麼分配,恨不得一文錢掰成兩半花。
卻看見朱圓圓放下碗出去了,不一會兒居然又端了兩大碗偃月餛飩回來。
“豬哥,快去廚房幫我端碗,這一鍋已經煮好了。”
八戒聞言就去了廚房。
他老早就吃完了,除了劉浣衣妻夫他是吃得最快的。
這還是因為他偷偷給自己多盛了幾個,不然早第一個吃完了!
竟然還有嗎?
劉浣衣和趙裁縫對視一眼,均從對方的眼睛中看到了驚喜,甚至是激動。
又是一人一碗餃子。
朱圓圓捧著碗,對兩人道:“二位,覺得我煮的偃月餛飩如何?”
“好吃。”
“實在是太好吃了。”
“就算是過年也沒有吃過這麼好的偃月餛飩!”
“當年,當年我們在西市吃過一家很不錯的餛飩。你還記得嗎?”
妻夫二人的情緒顯然因為這碗餛飩變得高漲,竟然慢慢開啟了話匣子。
“當然記得了。不知道什麼時候能再去吃一次!……”趙裁縫這麼說著,忽然沉默了下來。
什麼時候再去吃一次。他不敢想。以前的日子都平安順遂,可是如今的苦卻沒有盡頭。
一切都是因為他得罪了鎮子上的財主。
“這有什麼不能的。”朱圓圓道,“你家雖然貧
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