第148章 黑芝麻棗泥湯圓 (第1/2頁)
林怡對孩子爹許三郎招招手,示意他也過來試試試。
一小盆糖漿,足足做了二十幾個。
個頭倒不是非常大,但是每個人都分到了好幾個,吃的很滿足。
吃完了糖,也該休息了。
林怡正要帶孩子們去睡覺,朱圓圓卻囑咐道:“讓孩子們漱漱口再睡,不然回頭要牙疼。”
林怡點點頭,趕緊弄了兩碗水讓孩子漱口。
許三郎則帶著朱圓圓和唐僧一行人去了客房。
這戶人家的條件還不錯,畢竟住在城裡,不說是小康之家,最起碼是吃喝不愁,日子過得很順遂。
朱圓圓看到這一家圓圓滿滿的,覺得心裡暖暖的,很治癒。
又想起自己今天上午應付孃親,心裡有點愧疚。
不過豬媽這個人也挺粗枝大葉的,其實根本不在乎。
朱圓圓自己也不是心裡藏事的人,愧疚半分鐘,翻個身就睡著了。
屋裡放了個碳盆,熱乎乎的烘著,讓人一夜好眠。
第二天起來,居然下雪了。
朱圓圓伸了個懶腰,把厚皮襖找出來穿了。如今體質好,倒不怕冷。
一件單衣,一件皮襖就足夠禦寒了。
穿在身上,又保暖又方便。
昨天是冬至,跟著林怡家吃了餃子。有些地區在冬至的時候會吃湯圓,朱圓圓打算今天早上做些湯圓來吃。
湯圓的又軟又糯,吃起來甜滋滋的。唐僧師徒吃了熱乎乎的正好趕路,小孩子肯定也會喜歡。
再做一些蒸餅,配上小菜就是一頓挺不錯的,早飯了。
朱圓圓從行李中找出了糯米粉、提前炒好的黑芝麻和紅棗。
打算做一個黑芝麻棗泥餡兒的湯圓。
黑芝麻磨成粉備用。
紅棗去核,蒸熟搗成棗泥。加入黑芝麻粉和糖混合均勻。
糯米粉用溫水和成麵糰,分成小塊,壓扁包上餡料,封口之後,搓成圓圓的形狀,一個湯圓就做好了。
將做好的湯圓放到煮開的水中,等煮到浮起後,稍後片刻就可以撈出了。
煮好的湯圓胖胖的,滑溜溜的,像一個個可愛的小娃娃。
這個時代是沒有湯圓的,林怡一家都沒有見過這種新鮮的吃食。
“哥哥,這是什麼?”聰聰拉著強強的袖子,口齒不清道。
“爹爹,這是什麼好吃的?”強強當然沒有主意,拽了拽許三郎的衣服,也非常好奇。
“孩她娘,這是什麼吃食?”許三郎拉了拉林怡的袖子。
林怡有些無語的看著這爹仨,當著客人的面這麼丟臉。然而,她轉頭對朱圓圓笑道:
“朱姑娘,不知道這個是什麼吃食?”
“這個東西叫做湯圓,是用糯米粉包了餡兒製成的。在我的老家,有些人家在冬至的時候會做湯圓吃,偶然想起來了,正好給你們嚐嚐。”朱圓圓笑道。
去年冬至的時候沒有糯米粉,它們也是吃的餃子,今年朱圓圓特意準備了糯米粉,終於吃上了湯圓。儘管錯過了一天,但是品嚐到美味就好。
八戒捧了滿滿一大碗湯圓,是朱圓圓專門給他盛的,足足有二十多個。
其他人基本都是一小碗。
湯圓這個東西吃多了,比較膩,不好消化。所以,早飯吃上一碗,再來點兒主食就可以了。
朱圓圓是照顧八戒胃口大,唯恐他三兩口就把湯圓吞光了,又嘗不出來味兒,這才把湯圓全都煮上盛給他。
八戒一頓能吃好幾十個餃子,捧著這碗湯圓,尤嫌不足,開玩笑地抱怨朱圓圓現在剋扣他的吃食。
朱圓圓冷笑一聲:“你只管吃,不要嚷著肚子撐就好。
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