第18章 我要露一手 (第2/2頁)

主為了感謝她，送了她四斤豬肉。

大家還是不相信五月的話，什麼失主這麼大方。扭頭看向何鈞禮求認證。

五月在回來的路上已經和何鈞禮說了，劉科長撈油水，又被小偷偷走，最後她被黑吃黑的事情。

倆人商量一下，覺得事實不能說出來。

何鈞禮點了點頭，肯定了五月的話

劉佩蘭還是有些後怕：“五月，你膽子也太大了，萬一你出事怎麼辦？”

“就是，他萬一是個團伙呢？今後你上下班，讓你弟接送。”何小六也不放心

“你們不用擔心，你們能想到的，我也能想到，所以我壓根沒露面。”五月一臉的得意，彷彿在說我多聰明，快誇我。

大寶一家壓根就沒注意他們的談話，三雙眼睛直勾勾的盯著五花肉。

大寶嚥了咽口水，一拳頭打到李招娣身上：“我要吃肉，快給我做肉吃。”

“媽，你看這天熱，豬肉不能放，我現在去把肉燉了吧。”李招娣向何老太小心討好道

何老太當然看得出來，李招娣的小心思。

何老太在心中已經把五月罵了幾百回了，有肉不藏著掖著，還明晃晃的拿出來，這麼熱的天還不能過夜。

這四斤的肉，大寶那頭豬跟餓死鬼投胎似得，他一人至少能搶走兩斤。還不如私底下給她，讓她給鈞禮開小灶呢。

“嗯，燉了吧。”

“吃肉了，吃肉了。”大寶高興地拍著手。

“慢著。”五月打掉李招娣拿肉的手。

“五月呀，伯母知道剛剛說話有些難聽了，你大人不記小人過，別給我一般計較啊。”李招娣為了兒子能屈能伸。

“你誤會了，大伯母，我上學時同學給我看過一個食譜，裡面有紅燒肉的做法，我想試一下。”說著五月就帶著豬肉去了廚房。

五月的話一出，全家震驚了。好不容易得到的豬肉，可不能毀到她手裡。

尤其是五月爸媽，她們慌忙攔住五月，李招娣趁機把豬肉搶走。

五月不願意了，她現在不把擅長做美食的人設定下來，以後還怎麼開飯店呀。

最後，還是在何鈞禮的撒嬌下，何老太決定，一人一半，分開做。

廚房裡

李招娣按照平常做飯一樣，把五花肉切塊，水開之後往鍋裡一煮，加些乾菜之類的。

五月看著廚房有些無從下手的感覺，這和後世的廚房相差太遠，先不說其他，就是土灶和風箱她都不會用。

李招娣看不下去（為了豬肉不毀在五月手裡），決定幫她燒火。

大難題解決了，五月開始按照腦海中的食譜做了。

洗肉，切塊之後，冷水下鍋加入蔥段薑片煮開，撇去浮沫撈出洗淨。然後五月把需要用的調料找齊，這裡沒有老抽生抽之分，只有糧食釀的醬油，料酒和耗油當然也是沒有的，幸運的是何鈞禮愛吃甜的，所以家裡不缺冰糖。

開始起鍋燒油，放幾顆冰糖、小火熬出糖色、倒入五花肉煸炒上色，加入蔥姜、八角、香葉炒出香味，加入醬油，再加入沒過肉的熱水大火煮開轉小火煮40分鐘，最後大火收汁，出鍋！

不一會色香味俱全的紅燒肉，和一盆白花花的燉肉就出現在但凡桌上了。

紅燒肉光味道就已經讓人食慾大開了，本來平時有個燉肉大家就跟過年似得，現在一對比，燉肉瞬間失去光彩。

“咣咣咣”一陣敲門聲響起