十六 談買賣（一） (第1/2頁)

林滿兒一臉木然的再次看向白沐風，這孩子可真是實力坑爹啊～

林虎開啟院門將人迎了進來。

錢掌櫃的是個五十來歲的胖老頭，穿著玄色的棉衣，中等個子，身材圓潤，紅光滿面，一見到林虎就笑得一團和氣，鼻子起了幾道笑紋。

“是林兄弟吧？鄙人姓錢，是知味軒的掌櫃，聽我家夫人說，貴府做的兩個菜式，那是色香味美，極具特色啊～”

林虎客氣的正要將人引進屋裡，錢掌櫃突然看見了白沐風，也是一愣，隨即行了一禮道：

“公子竟也在這裡，這些日子公子跟夫人在云溪村呆的可還習慣？”

白沐風擺手道：“這有什麼不習慣的～”說罷看了看林滿兒又看了看林景軒說道：

“我在這兒可習慣得很，每日都開心著呢~”

“那就好，那就好，”錢掌櫃笑著連連應和道：“公子要是缺了什麼東西就讓人帶個話，呵呵～”

白沐風道：“行了，我知道了，錢伯伯，你快去忙你們的事兒吧，不用管我。”

錢掌櫃這才轉身跟林虎進了屋。本想著上杯茶水，可這茶葉也是稀罕物，家裡沒有，林虎便只接了杯白開水放到了錢掌櫃面前，錢掌櫃也端起杯子沾了沾杯口，就算是喝過了茶。

“來之前夫人是說過兩家的關係的”，錢掌櫃放下杯子說道：

“客套話咱就不說了，在下今兒來就是來商量商量價錢的事。不瞞二位說，縣城裡的酒樓生意競爭大，要是真能有好的菜式，這價錢什麼的都好商量～”

林虎和王氏對視一眼，林虎試探問道：“錢掌櫃，這菜式到底能不能在酒樓裡賣的好，咱也不清楚，要不，您在這兒稍等，咱先做出來給您嚐嚐？”

“如此就有勞二位了，”錢掌櫃拱手說道。

想著萬事開頭難，這第一單生意可千萬別搞砸了，林滿兒也跟著進了廚房，林景軒和白沐風一見林滿兒進了廚房，隨即也跟了進去。

先動手做的是麻婆豆腐，王氏動作利索的把蔥薑蒜切碎，豬肉剁成末，豆腐切成小正方形，熱鍋熱油加了照林滿兒的法子做出來的豆瓣醬炒出紅油。

雖然沒有做過幾次，但王氏一系列動作行雲流水，一氣呵成，足以見得王氏在廚之一道上的天賦。

很快一份麻辣鮮香的麻婆豆腐就端到了錢掌櫃面前。

廚房裡的香味早就已經飄了出來，錢掌櫃深吸了幾口氣仍然覺得不過癮，只覺得這道菜香味實在誘人，是從未有過的體驗。

現在見這色澤鮮亮的麻婆豆腐擺在面前，也顧不得燙嘴，直接夾了一筷子放入嘴裡，一面燙得呲牙，一面又捨不得吐出來。

一口豆腐下肚，只覺得鮮，香，嫩，滑，還有一種又麻又辣從未有過的味道充斥在嘴裡，讓人吃了還想吃。

“妙啊！真是太妙了！”錢掌櫃拍掌稱讚，兩眼放出灼熱的光芒。

這麻婆豆腐如此鮮香可口，這水煮肉片又是什麼味道呢？錢掌櫃有些迫不及待了。

一見錢掌櫃這般模樣，王氏心裡算是有了底，做起水煮肉片來更是信心滿滿。

鍋裡騰騰冒著熱氣，王氏見時機差不多了，便肉片撈起來，裝入裝有白菜，芹菜，小油菜的碗裡，淋入湯汁，放上蒜末、幹辣椒、蔥花、辣椒粉、花椒粉，再淋上熱油激發出香味，一道水煮肉片便大功告成了。

錢掌櫃看著眼前的這道水煮肉片，湯紅油亮，賣相極佳，遂迫不及待的夾一筷子送進嘴裡，只覺得肉嫩菜鮮，麻辣勁道，一份水煮肉片沒多會兒就見底了。

錢掌櫃不好意思的放下筷子，擦了擦額頭上的少許汗珠，笑道：“讓二位見笑了，實在是從未吃過如此美味，竟讓人停不下來～”

林虎