第94章 送一鍋熗鍋面 (第2/2頁)
了廚房,開啟冰箱拿出了剩下的蝦仁,還拿出了幾個雞蛋。
接著又挑選了一顆不算大的西紅柿。
先在西紅柿頂部劃上一個十字刀口。
只淺淺劃破皮,然後丟進小鍋去煮一下。
水沸騰後稍微煮一下便把西紅柿撈出來。
如此很輕鬆就能把西紅柿的皮扒下來。
扒了皮的西紅柿切成小丁放在一邊備用。
接著馮致遠找來幾根大蔥,迅速剝皮清洗一番,接著把大蔥斜刀切成眉毛蔥。
把雞蛋打到碗裡,迅速把雞蛋攪打散了之後。
起鍋燒油,先把雞蛋炒熟後盛出來放在一邊備用。
重新向鍋裡放油,把眉毛蔥和一顆八角放在鍋裡進行煸炒。
煸炒到蔥都開始呈現出焦褐色。
再把西紅柿丁倒入鍋中進行煸炒。
煸炒到西紅柿丁有一點點翻沙。
向鍋裡烹入醬油。
醬油的香味出來後加水。
加入水燒開後,把之前炒好雞蛋下鍋,用大火去滾鍋裡的各種食材。
等到鍋裡的湯開始呈現出一種濃湯的樣子。
馮致遠把提前準備好的麵條下鍋。
煮麵條的同時,在旁邊灶上坐上小鍋,把蝦仁先給焯熟,再撈出來放進麵條裡去一起煮。
煮好了,馮致遠把炒鍋裡的麵條和湯全都倒進一口小湯鍋。
把鍋蓋蓋上後,馮致遠拿上幾副碗筷。
跟母親說了一聲,便端著鍋提著碗筷出門。
一路小跑,馮致遠在鍋裡面條還熱著的情況下跑回派出所。
一進門剛好看到劉瀟瀟站在辦公室裡伸懶腰。
馮致遠笑著端著鍋提著碗筷進門。
“來吧,剛出鍋的麵條,各位都辛苦了,這麼晚吃上一碗熱乎乎的麵條,保證讓你們值班更有精神。”
派出所值班室裡一共三個人。
本來今晚是另外兩個人值班的。
劉瀟瀟抓了三個人回來,也是留下來一起審理一番。
看到馮致遠進門,幾個人頓時都有些驚訝。
劉瀟瀟上前問:“致遠哥哥你怎麼又回來了?”
馮致遠笑著揭開了鍋蓋。
“當然是回來給你們送點麵條吃,你們今晚這麼辛苦,我送點麵條過來給你們宵夜,應該是不違法的吧?”
本來劉瀟瀟和值班室裡兩人還想說不用了。
結果馮致遠揭開鍋蓋,一瞬間香濃的蔥香味和番茄味撲面。
讓劉瀟瀟和兩個一起值班的警察都愣住了。
好半天,還是上了年紀的中年民警奇怪問:“這,這是什麼面?”
馮致遠笑著回答:“這就是很家常的熗鍋面。”
另一個年輕警察已經湊過來了。
看了一眼鍋裡的麵條,聞著直鑽鼻孔的香味。
他努力嚥了咽口水:“不,不會吧?家常的麵條能這麼香?”
馮致遠再次笑著招呼三人:“覺得香?那就先吃麵,吃過了面你們再繼續值班嘛。”
一再被馮致遠邀請吃麵,又嗅著熗鍋面那股香味。
終於,包括劉瀟瀟在內三人伸手接過馮致遠遞給他們的碗筷。
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