第121章 銀錢的故事8 (第1/3頁)

明朝末年，餐飲服務行業以及明朝末年所有的行業都一樣，大的是酒店，必是一個官員罩著，有一棟臨街的二層小樓，大廳裡跑堂的夥計高喊一聲樓上請，那就必須是貴客上門。

差點的就是食鋪，姓張的叫張記、姓李的叫李記食鋪。出售些饅頭、米飯、燒餅、扁食（水餃）的，大人物是不肖罩這樣的小買賣，最多也就是一般的衙役、皂隸罩著。

戶房要收稅的，而且種類繁多，沒有人罩的，就是稅收也直接搞死你。

第一是營業稅，三十稅一，如果一個月銷售額被戶房司吏定了是三十兩，那麼就是一兩的稅銀，一兩稅銀還有火耗一錢銀。

第二就是市肆門攤鈔，一間房子一錢銀子，相當於後世的衛生費。

第三是塌房稅，就是隻要你的營業房子沒塌，就要繳的房屋稅，一間房子要兩分銀子。

第四是特種稅，特種稅看戶房司吏心情，羊羔稅、魚稅、糖醋稅……不一而論，想收費總是有理由的。

林林總總，一家食鋪一個月被收2兩銀錢是有的，吃霸王餐的惡漢、吃壞肚子的碰瓷更是有的，在這種艱難的夾縫中生存，沒有一點忍耐、沒有一點的靈活，還真吃不了這碗飯。

煙墩小旗與食鋪娘子四目相對火花閃爍。

食鋪娘子就問軍爺是否打尖住店，本店有上好客房，一宿只收軍爺十文銅錢。

小旗一聽，這哪裡有不住店的道理，就通紅著臉，磕磕巴巴的說，本、本……小旗官想說本官了，畢竟小旗官也是有品級的武館。

如果按大明規制，小旗官是從7品武官，與縣衙縣丞、主簿是同一級別，高於那些沒有品級的三班六房 ，甚至於縣衙四把手典史，然而在實際的生活中，一個小旗官是根本沒有辦法與縣衙裡的主簿、縣丞相比的。

小旗官每月有月糧一石，月糧是發給家屬的米糧，另發行糧一石給自己吃，另外有鹽二斤，馬豆三升，草料三十斤，餉銀5錢……

但是大明王朝規制是規制，規矩是規矩，就如同後世的規則與潛規則，其實中國社會很多事情幾千年來始終如一。

大明的上官老爺嫌如此發給太過麻煩，就直接折銀兩發放，一個月5兩的食物加餉銀，被折成2兩5錢銀髮放，就是小旗官這2兩5錢銀錢 ，還要被漂沒、貪沒 發到小旗官手裡連2兩銀錢也沒有。

一個煙墩計程車兵，誰家做了夠飽食的米飯、饃饃，免不了就推讓一下上官，於是小旗官就可以在煙墩裡面吃幾回白食，吃一頓白食省下幾個銅板，所以小旗官還是有一些積蓄的。

陳記食鋪的老闆，為了經營自己的生意，不斷的對各類人低頭哈腰，低頭哈腰多了，失去了做男人偉岸、陽剛的雄風。

今日飯鋪娘子被抓了手腕，內心砰然。

帶小旗官進了雅間，兩個人一前一後，終於無人，小旗官已是難以自持。

小旗官上前一步，拉起來食鋪娘子的手，雙眼含淚，撲通一聲跪下，對食鋪娘子說。

姐姐救我，女菩薩救我，姐姐要是不允了小生，我這就斷是活不成了。

食鋪娘子，急忙拉起小旗官，說，軍爺快快起來，萬萬不要被人瞧見，如若被人瞧見，奴家有何臉面存活世間。

煙墩小旗官見食鋪娘子說的不是不允許，而是怕別人看見，就大感欣慰，站起來上下其手。

食鋪娘子扭捏身體抗拒，推開小旗官的手說，親哥哥且忍耐一時，親哥哥就在這裡住下就好，妾覺得方便時候 就會來成全哥哥。

大明王朝的縣城夜晚是安靜的，城門關閉，行人稀疏，陳記食鋪的老闆要趁食鋪打烊，去屠夫那裡結算一下肉錢。

待到食鋪老闆出了大門，食鋪娘子急忙關門閉戶，急匆匆的來到