第29章 點茶文化 (第2/2頁)

影響不好。

“啊，沒事，我就是想問問，煮茶的水在哪啊？”

雷茵指了指掛牆上的一個長竹筒，

“哥哥你看，撥一下那個竹片就能出水了。”

這是一個類似於水龍頭的裝置，她家每天都會把燒開並且放涼的井水倒進後方的儲水桶裡，只要桌子上的客人需要，隨時都可以取水。

姜淮清和莊回軒分別都試了試，接了點水進入小壺裡，很神奇，就像開啟了新世界一樣，原來煮茶還可以這樣，真是長見識了。

雷茵替他們放下了兩邊的竹簾，兩位公子的身影透過橘黃竹簾，若隱若現。

經過這幾日的薰陶，雷茵只需要細細聽，就能分辨出他們點茶進行到了哪一步。

比如現在石頭碰撞的咚咚聲是在搗茶，微微的沙沙聲是在捻茶，還轉動石磨把茶碾成細粉，再用細密的紗網篩出均勻細小的粉末，這一步叫羅茶，最後這一步篩出的粉末才是合格的茶粉。

然後依次經過燙盞、調膏、注湯、添注、調膏作畫，這才能得到一盞合格的茶。

一套工序下來，怎麼也得一刻鐘才能喝到茶水，雷茵沒有這樣的耐心，她還是更習慣後世泡茶葉的方法。

此時的她正吃著軟糯的蜂蜜小麵包，大口喝著選單上幾十兩的茶葉泡的茶，看著昨天剛買來的江湖遊記。

這日子，美啊！

莊回軒家裡條件很差，但點茶是讀書人必備的技能，所以他在書院也學過幾次，回憶著先生的教導，他和姜淮清一點一點的操作起來。

“淮清，昨日先生留的課業你可還記得？”

“嗯，先生這次押題「文治」「武治」，我問過幾個同窗，他們的看法各不相同，不過我更傾向於以文治國。回軒，有何看法？”

莊回軒靜靜思考著，手裡的動作都慢了半分，“我卻覺得，現在文官權柄過盛，長久以往不利於國家發展，應該加強一些「武治」。”

兩人就「文治」還是「武治」展開了激烈的對峙，

一方姜淮清覺得，現在國家強盛，應該加緊對百姓的教化，百姓懂文知理才利於君王的統治，

而另一方莊回軒卻持比較悲觀的看法，他覺得國家現在過於重文輕武，長此以往，不利於國家安定。

聽他們對峙了半天，誰也沒說服對方，這時雷茵開口說話了，

“哥哥，你們為什麼一定要從兩個答案中選一個出來呢？就不能兩者都有嗎？”