第177章 無師自通 (第1/2頁)

段欣琪把從村民手裡買來的海鮮醬，蒜蓉辣醬，還有蠔油，拿勺子舀出一些攪勻，接著，再放入一些醬油和一丟丟白糖，烤魷魚需要的醬料就做好了。

海鮮醬是村裡一個阿婆熬的，味道簡直一絕，蒜蓉辣醬是王梅嬸家的辣椒豐收的時候，做了好多，給知青院送來一罐。

至於耗油，那是某次捕撈船收穫了特別多的牡蠣，吃不完賣不掉，連收購站也不要，隊長大叔就讓人在村裡支起了一口大鐵鍋，找了幾個村民熬了快一天時間熬出來的。

想當時蠔油熬成之時，那香味，實在是後世超市裡買的成品蠔油沒法比的。

第五月幾個給知青院廚房裡買了一罐不說，還每人買了一罐頭瓶的蠔油，封好口都給家裡寄回去了。

有啥好東西都給家裡寄一份，都快成知青院裡所有人的都會做的事了。

這還是姜慶威起的頭。

自從第一次給家裡寄過去魚乾蝦乾，收穫了碗碟等東西，還有家裡人給的比下鄉時說的要多的補貼錢，姜慶威就無師自通的開始隔幾天就給家裡寄一次海產。

那收穫，看的段欣琪和高曉華眼紅，悄咪咪的也開始往家裡寄在村裡購買的海鮮乾貨。

當然，第五月和蔣立，也是這麼做的。

能光明正大的改善家裡生活，還能提高自己生活質量，傻子才不幹呢！

自此，為了給知青院裡的幾個知青供貨，村民們去軍區市場那邊賣海鮮的次數都少了。

……

姜慶威把處理好的魷魚穿上自己削的竹籤，刷上段欣琪已經調好的魷魚醬料，放到一個薄薄的石板上，就將長條爐子裡的火點起來。

等火燒起來後，姜慶威把已經放好了魷魚的石板放到長條爐子上面，只要看著隔一會翻一下就行。

這個活很容易，接下來就被蔣立接手了。

姜慶威繼續在廚房幹他的燒火工，蔣立在院子裡烤著魷魚。

等這些魷魚上面刷的醬料，合著魷魚的味道，滿院子飄香的時候，高曉華飯也做好了。

簡單的清蒸，保留了海鮮最純正的味道，清炒的幾個時蔬，也各有各的特點，新鮮美味。

當然，最受歡迎的，就屬烤的香噴噴的魷魚了。

鮮嫩香辣，醬香和魷魚的香味，完美的融合在一起，第五月幾個簡直是在搶著吃。

手快有手慢無，可不是說著的。

美美的吃完飯，姜慶威去洗碗了，段欣琪和高曉華清洗水果。

第五月和蔣立要做的，就是把水果給段欣琪和高曉華搬過去，再把水接滿就行。

姜慶威洗完碗筷沒一會，三娃就過來了，他的身後，還跟著一個小尾巴五娃。

聽見敲門聲，第五月趕緊讓兩人進來。

“來來來，這邊坐。”蔣立起身，給指導老師三娃把小馬紮讓出來。

三娃有些尷尬的沒動彈，然後被五娃推著坐了過去。

等他三哥一坐下，五娃就刷的一下跑到第五月跟前，語氣歡快的給第五月講起了村裡的事。

聽見五娃說捕撈船今天往深海那邊走了一會，回來晚了些，但收穫特別多，比以往兩天的收穫還多了些。

他跟三娃來知青院這邊的時候，捕撈船剛回來，他還跑去看了一下。

“那今天都有什麼海鮮？”第五月趕緊問。

五娃想了下說：“有大龍蝦，石斑魚、馬鮫魚、秋刀魚和好多皮皮蝦。 ”

聞言，第五月眼睛瞬間亮了，都是她愛吃的，必須買。

有一搭沒一搭的跟五娃邊看段欣琪和高曉華洗水果邊說著話。

沒一會，系統小哥就在海邊漁船停岸的地方，跟隊長大叔碰頭了。