第37章 給何家老太太做正宗的蜀川菜系 (第2/2頁)

含義的。”何家老太太笑著說道。

時間在他們拉拉家長裡短的時候，肖然離去。

後廚，何家廚師被陳飛揚高超的廚藝所折服！“陳少爺，您這廚藝真是太厲害了！除了國宴大廚，我從來沒見過像您如此高超的廚藝之人了！”

“王叔，您別叫我陳少爺，您叫我飛揚就可以了！”陳飛揚笑著說道。

“好，那我就託大叫你飛揚了。飛揚，王叔有個不情之請，你能不能教我如何做正宗的蜀川菜系？老太太這幾年，食慾不振，何家上下都愁壞了！如果一直再這樣下去，老太太的身體吃不消啊！唉～奈何，我沒有像國宴大廚那樣的廚藝！”何家廚師王貴無奈的說道。

“王叔，這沒什麼，又不是什麼大事兒，不就是正宗的蜀川菜系嗎？我可以把選單配料寫一份給您，剛才您也看到我做菜的過程了。就按我剛才的操作順序來做，沒記住的話可以開啟影片來看。我剛才進後廚就看到，這個廚房裡有好幾個攝像頭吧？”陳飛揚笑著說道，完全不吝嗇的教授蜀川菜系的做法。

“對啊，還有攝像頭在，有什麼不懂的我就看影片，再加上你寫配方給我，我就算太笨，也能做出五六成的味道吧！呵呵呵～”得到陳飛揚的應允，王貴開心的笑了起來。

“好了，咱們上菜吧！別讓何奶奶久等了！”說完，他帶頭端了一盤菜就向餐廳走去。

到了餐廳，陳飛揚笑著說道：“何奶奶，讓您久等了！快過來吃飯了，咱們邊吃邊聊，不然一會兒菜可就涼了！蜀川有句俗語：菜涼味兒減半，蜀川道，不難行！”

“呵呵呵～我果真沒猜錯，你真的對龍國菜式有研究。就連這個古蜀國失傳的諺語，你都能知道，看來平時沒少看書，研究我龍國文化吧！讓我這個老太婆看看，你都做了什麼菜。”當她來到餐桌前，後廚的菜已經一盤盤的擺在了桌面上了。當她揭開蓋子的時候，一股清香撲鼻而來，等她看清盤子裡的菜後。驚撥出聲道：“這是開水白菜？這是水煮牛肉片、這是麻婆豆腐、這是水煮魚片、這是文思豆腐、這是空心豆芽、這是古蜀國的蛋白粥？”何家老太太一個一個的揭開蓋子後，這一個個蓋子的底下，把她見過大世面的她給震驚到了！

“何奶奶，這些菜式，您還滿意嗎？”陳飛揚笑著說道。

“好傢伙，你這些都是正宗的蜀川菜系，地地道道的蜀川菜。老太婆我好多年沒有像今天這頓飯，感覺食慾大增了。你們大家也別愣著了，趕緊趁熱吃，菜涼了可就沒那個味道了！”何家老太太說完，就自己動筷子吃了起來。完全沒有平時的端莊優雅的氣質了，就跟一個剛乾完活回家的農村老太太那樣，大口大口吃了起來！

這一波操作，把何家上下的傭人給看呆了！來到何家那麼多年，從未見過何家老太太如此吃相，太震撼了！