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度稍稍過去，晏玄鈺便出手壓下價格。不許它再往上了——

後來即使沒有晏玄鈺在背後控制，土豆的價格也慢慢與其他糧食作物一樣，處於一個符合當下的動態區間裡。

土豆的產量極大，從京城往外，地裡種上的土豆的越來越多。

取那健康的土豆洗淨削塊再種下去，幾季過後，數量已經相當可觀。

以此速度繼續往外，種植土豆的地方就會越來越多了。

達官貴人們也算看明白，皇帝壓根沒想過讓土豆成為什麼上層特供，而是想讓它成為大周人人可吃的東西。

原本其他糧食作物，即使大周人都能吃但也分個三六九等，比如有錢人家吃的都是顆粒飽滿，入口軟糯的香米，普通人家就只能吃些品質最下等的米——不，大部分人家根本吃不起米，頂多吃些雜糧飯。

可土豆一來大周就不太一樣了，土豆若是適應了環境之後就比其他作物好活些了，再加上它產量極大，且口感也沒甚區別。

若說有區別，那就是烹飪方法的區別了吧？

後來普通人家也吃的上土豆後，最普遍省事的做法就是將它放在火裡燒熟了，照樣軟糯可口，在外面幹活生個火堆都能做。

也可以切成條做土豆湯喝，飽腹還暖胃，口感一樣軟面。

不過眼下土豆熱剛要過去，商城裡又開了個鋪子，將土豆切得極薄以油炸，炸到微卷酥脆，再放到調製好的細粉中滾上一圈，讓許多人一經嘗過就欲罷不能！

細粉有不同口味的，可以根據個人口味不同選擇。

不過這新奇東西京城人很少拿到檯面上招待客人，吃起來不但發出嘎吱嘎吱的聲音不太雅觀，還容易上癮，一吃起來都不太顧得上說話了。

只是沒過多久，京中藥鋪又狠狠賺了一筆銀子——金銀花之類的祛火茶悄悄地都快賣空了。

晏玄鈺聽了只笑，薯片薯條之類的東西剛擺到商城賣時明面上看著不是多受歡迎一樣，可是私底下各府都派人去買，每日的銷量都十分可觀，莊子上這季子收的土豆都沒什麼存貨了。

土豆這東西，隨著產量越來越多，種出來的越來越多，後面就會慢慢冷下去了。

京中不隔多長時間就會有大事，人們談論的風口慢慢不再是土豆，而是不久之後的京城會試。

酒樓裡茶樓裡，大街小巷閒聊的人，都說起來這段時日京城的變化。

“聽說是聚了天下讀書人中的賢才，到了那日可要好好看看！”

“你可要趁此次選個賢婿？”

“若是一著壓中……挑那家世清白的，女婿留在京中當官，也不失為一美事。”

又過了幾日，京中幾個客棧突然開始擴建了，有人去探客棧老闆的口風，對方也不藏，大大方方說是官府出資，將客棧收為“學子指定住處”了。

再一探價格，所有人都驚了！

“竟這麼低？”

客棧老闆苦笑：“這可不是我們這些小民能決定的啊！”

天下攘攘，皆為利往，若是能賺錢，他