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第155章 拿私房錢吃烤魚 (第1/2頁)

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餐飲公司如期開業,場面雖然跟後世的那些大酒店開業場面差很多,但還是好好折騰了一番的,現在的市場容忍度已經開始逐漸上升,不像前些年那樣稍微有點鋪張就一個大帽子扣上去,人們已經開始逐漸接受市場經濟帶來的變化,當然也只是少部分,絕大部分還在為一個鐵飯碗而奮鬥。

因為提前在報紙上做了廣告,所以知道的人還是不少的,得到訊息的朋友們也都過來捧場,包括他們同一批的港商和大陸的工業口那些人,雖然董思萌沒有從事工業,但是婁老爺子在行業內的名聲可不小,雖然體量不是最大的,但是手裡掌握的高階人才和高階技術卻是獨樹一幟。

這也導致婁老闆從來就沒缺過訂單,都是主動上門找他合作的,就算看著婁老爺子的面子,這些人也得過來捧捧場,更何況現在基本能敲定的也都敲定了,也沒什麼可忙的,就當是來散散心。

“張老闆,歡迎歡迎。”

“董老闆,恭喜發財啊。”

“謝謝謝謝,借您吉言,裡面請。”

此類話語在大門口不斷響起,甚至道上的人也都派人來送了個花籃,大大小小的擺滿了整個門口,雖然董思萌已經不在道上混了,可是一來名聲在外,二來這段時間他的名字這些人可沒少聽了,尤其是老狗,本就是幹江湖百曉生的,更是如雷貫耳,再加上之前拒絕過一次佛爺,現在肯定是要示一波好的,哪怕只是個面子事兒。

這些算是貴客的人都請上了二樓包間,一樓大廳自然是接待今天慕名前來的食客們,現在市場上餐廳種類還是非常少的,除了那幾個傳承多少年的大酒樓,基本都屬於那種。。。用後世的話說,叫蒼蠅館子,面積不大,桌也不多,菜品更是沒什麼講究,大都是家常菜。

董思萌算是把中間這個中檔的縫隙給填補上了,忘了說了,第一個推出的產品是炭火烤魚,這也是深思熟慮過之後才選擇的。

火鍋這個東西,老四九城人還是很認東來順、一條龍這種傳承了一兩百年的老火鍋,但炭火烤魚現在屬於新鮮玩意兒,不管是為了搶佔加盟市場還是吸引食客,都是一個不錯的選擇,而口味,是何雨水的老公在四九城經過多次試驗和老四九城人的多次試吃調配出來的。

既有新鮮感,又有一些獨特味道,還帶著老北京人最喜歡的口味,想不受歡迎都難,再加上提前兩天的報紙報道,還有周末開業,無疑天時地利人和都齊了,不火天理難容啊。

甚至大堂裡還出現了這麼一幕。

“哎兄弟,你們那桌是啥味兒的?”

“我這醬香的,味老正了,你那啥味?”

“我這麻辣的,辣度正好,過癮還不難受,你那好吃啊?我也點份醬香的。”

“好吃,點吧,我也點一份麻辣的。”

“點啥麻辣的啊,你試試這酸菜的,這味太特殊了,跟咱自己家醃的酸菜不一樣,好吃。”

“就沒人吃泡椒的?這辣椒味兒我可是太喜歡了啊,我吃過那麼多辣椒,愣是沒吃過這味兒的,特殊,好吃。”

“是嗎?一會我也嚐嚐。”

這玩意的正確吃法一般都是一個鍋一條魚,然後往湯里加各種配菜和泡餅麵條之類的,可是今兒能來的,基本都是屬於那種有錢又有閒的,根本就不在乎這仨瓜倆棗,配菜倒是點了,可是吃的不多,好多桌吃完一個口味之後,又點了另外一個口味。

看到這,董思萌就知道,等過段時間推出一魚兩吃絕對沒問題,他這裡定價公道,魚肉品質上佳,服務態度還好,這是現在的人很少能體驗到的,因為他從後世海底撈的服務裡扒了一部分不太過分的過來,對現在吃飯這些大老爺們兒來講,那體驗可太新鮮了,自己家老孃們也沒這麼伺候過自己啊。

別管錢

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