第13章 饞死禽獸,家裡來客 (第1/2頁)
董思萌躺在床上意識沉入小世界,前兩天他在一個賣魚的那裡搞了幾條鱖魚和鱸魚,又在河邊搞釣魚的人那裡搞了一些白條,然後就把池塘裡的鰱魚都清空了,只留下鯽魚、鱖魚、鱸魚、白條。主要是鰱魚那東西越長越大,實在是不好賣,偶爾有個一兩條還好,天天都有人賣十幾甚至幾十斤的鰱魚,那不是給自己找不自在麼,而且鰱魚還有些小刺,他也懶得挑刺,正好遇到,就準備養鱖魚,不管是清蒸還是紅燒,都好吃的一批。那些白條純粹就是繁殖出來給鱖魚鱸魚當飼料的,還可以做小魚鍋貼。
這幾天下來,各種魚類又要開始繁殖了,每天吃得好喝的好,沒事兒就甩子產卵,最多再有一週,就有源源不斷的鱖魚和鱸魚吃了。
至於養雞場,裡面一直控制著數量,只有一小塊養了公雞用來繁殖,孵出來的公雞的或者產蛋效率降低的母雞也都被他送給那些小弟拿回家吃了,他自己早都吃膩了,個人來講還是喜歡魚多一些。
清理出來的鰱魚做了200斤魚鬆,剩下的都打成了魚粉混著玉米麵變成了飼料。
這天早晨,董思萌拎著一個鼓鼓囊囊的布兜子進了保衛科,
“哥幾個都過來一下,這兜裡是魚肉鬆,我放休息室那屋,中午吃完飯把飯盒騰出來都過來裝點啊,早晨熬粥時候往裡放點,特好吃,都別客氣。”
“董哥大氣”
“董哥牛逼”
“謝謝董哥”
。。。。。。
雖然來了沒多久,他也不是歲數最大的,但除了科長清一色的叫他董哥,畢竟,誰能拒絕一個雖然比自己小,但是經常給自己送魚吃的大哥呢。
這天晚上,送完雞蛋回家後,他拿出了一條兩斤多的鱖魚,目光灼灼的盯著它。
“今晚就吃你了。”
據說這鱖魚讓七下江南的乾隆都流連忘返讚不絕口,更有唐朝張志和賦詩——西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。
把魚收拾乾淨後在魚體兩側每隔3厘米劃一刀口,用紹酒、精鹽抹遍魚身內外醃10分鐘,然後撒一層澱粉抹勻。紅辣椒去蒂籽,洗淨,切成細絲,炒鍋燒熱放豬油燒至八成熱,下桂魚,炸至兩面呈金黃色時撈出裝盤。蔥、姜切絲,調料勾兌成料汁,炒鍋加油燒至八成熱,放入紅辣椒絲,倒入料汁,燒沸至湯汁為深紅色的時候,往魚身上這麼一澆,好傢伙,整個四合院都沸騰了。
“踏馬的誰家再吃魚,讓不讓人活了。”
“又是董思萌那個兔崽子,要麼不回家,回家就折磨人,簡直不當人子。”
“媽媽我想吃魚”
“我看你像魚”
。。。。。。
董思萌又拿出在鴿子市用一隻大公雞跟人家換的五花肉和辣椒,五花肉切片用調料醃上,辣椒切掉屁股從中間剖開,起鍋燒油下肉片,炒出油來把姜蒜放進去,又來一勺豆瓣醬,翻炒一會把辣椒下鍋,一大盤香氣四溢的農家小炒肉出鍋。
要不是昨天各家的孩子們都被嚴重警告不許到後院來,現在門外肯定一群小蘿蔔頭在那趴著聞味兒。
一盤紅燒鱖魚,一盤小炒肉,董思萌頓時感覺家中有屋又有田生活樂無邊。不大一會,三個大饅頭兩盤菜被吃了個乾乾淨淨,連盤子都拿饅頭擦了一遍。這生活,給個廠長都不換。
時光飛逝,轉眼過去一個月,一切都按部就班的進行著,軍人出身的董思萌並沒閒著沒事兒找事去招惹院裡的禽獸們,除了偶爾在家裡吃一頓飯,其餘時間都是在放雞蛋的倉庫裡吃,獨門獨院,也不怕誰嫉妒誰舉報。
雖然在同一個院子裡生活,但彷彿是兩個完全不同的世界,整個後院跟前中兩院唯一的交流就是每天一大媽給聾老太太送
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