第36章 培育成功的南瓜 (第2/3頁)

哈哈哈哈，李世民開心極了。

那聖人，各位國公，就由，小侄來帶路。

這裡就是，今日南瓜宴的，所有菜式，我為各位叔伯介紹。

南瓜是一種營養豐富、味道甘美的食材，

它可以單獨作為主食，也可以與其他食材搭配，製作出各種美味的菜餚。

這些做法，我一會，每人給你們一份，還有各位叔伯，

如果有興趣種，一會，也可以，帶一包種子回去。

這個只要種一畝地，就夠一個家族吃，至於要不要，大力推廣，等諸位吃了。

覺得好，就推一推，我的建議是，一個家族種個，兩畝地就好。有了這南瓜我大唐百姓的餐桌，會變得更加豐富。

這道是:清蒸南瓜，做法嘛，將南瓜洗淨，去籽去絲，削去表皮，切成大塊。將南瓜塊碼在盤子裡，適量撒些白糖。放在蒸鍋上蒸熟即可。

這道是:南瓜綠豆湯

以下是做法：老南瓜一斤、綠豆二兩、鹽適量。綠豆洗淨，加鹽拌勻醃五分鐘；南瓜去皮洗淨，切成塊。鍋中加水，綠豆淘洗後下水，大火燒沸後改小火煮二十分鐘左右。綠豆皮剛裂時，加入南瓜塊，中火煮至軟熟。加鹽煮兩分鐘，攪勻後盛入湯盆即可。

這道是:脆炒南瓜絲

以下是做法：帶綠皮嫩南瓜1~2個、菜油一兩，精鹽、蔥花各適量。洗淨南瓜，切細絲，晾曬半天。燒熱炒鍋，加入菜油，放入南瓜絲，快速炒2~3分鐘，撒上精鹽，翻炒勻，再加入蔥花翻炒，出鍋即成。

這道是:椒鹽南瓜條

以下是做法：南瓜1斤、小麥麵粉2兩、植物油1兩、醬油20錢、鹽3錢、這個年代沒有味精等我後續、。在大碗中加入麵粉、醬油、鹽、味精和適量水，調成較厚的麵糊，將南瓜條放入攪勻，使每根南瓜均勻沾上面糊。燒熱鍋，加入植物油，五成熱時放入南瓜條迅速炸至金黃，撈出瀝油1。

這道是:南瓜濃湯

以下是做法：將南瓜洗淨切丁，放入乾淨的鍋中；加入少量清水，入味的料酒、鹽及少許料酒，最後煮滾，燜煮20分鐘即可3！

這道是南瓜醬

以下是做法：將南瓜去皮切成細絲，放入清水中煮；將熟了的南瓜絲撈起，放入調料–糖、食鹽、葡萄酒等調入，放入大鍋中，加一小碗清水，煮至濃稠，即可3。

這道是:南瓜雞肉

以下是做法：將南瓜去皮切丁，雞肉切丁；將南瓜和雞肉放入乾淨的鍋中，加入適量清水，煮至熟，撒上蔥花3。

這道是:南瓜蛋餅

以下是做法：將南瓜去皮切丁，放入乾淨的蒸鍋，用小火蒸一刻鐘；將蒸熟的南瓜撈出，將南瓜丁和雞蛋打在一起，加入少量麵粉、鹽、香蔥、肉汁。進行充分攪拌，倒入抹了油的鍋子中，用小火慢慢煎一刻鐘，即可出鍋3。

這道就是我剛才和諸位說的:南瓜餅

以下是做法：將南瓜去皮切丁，放入乾淨的鍋中，加入適量清水，煮至熟透；撈出，放到一個乾淨的盆中，用勺子攪拌至南瓜變成糊狀；加入白糖、麵粉、肉湯麵粉及其他佐料攪拌均勻3。

怎麼樣，你們嚐嚐如果覺得好，帶點種子回去種一點，可以豐富你們家中餐桌。

而且這個南瓜很好儲存，放在家裡通風的地方可以儲存一到2個月。

這時，響起了雷鳴般的聲音，好吃，李小神醫，一會給俺老程來點種子，程叔這個你拿走可以，不可種太多，到時吃不完，放心吧！

俺，尉遲敬德也要，我秦瓊也要，這個瓜是真的甜。好吃。

好吧你們每家給你們一包吧。

李小神醫，你這種子是哪裡來的。杜如晦問到，