第14章 番茄牛腩 (第2/2頁)
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今天早上下了一場濛濛細雨，地被打溼了，在田裡待了半小時，身上都起了一層水汽。
她這次的青團餡，包了一種新口味，筍尖臘肉餡，用上次摘的水竹筍，和家裡的臘肉搭配，不說青團，光是直接下飯，都能多吃兩碗。
徐萊炒的多，還拿了個罐子給徐宴裝了一罐，囑咐道:“這個兩天之內就要吃完，壞了就不要吃了。”
晚飯她做了番茄燉牛腩，徐萊已經形成了一做飯就自動講解的習慣，她下意識道：“牛腩焯水，用溫水洗乾淨，注意是溫水，用自來水一衝肉質就柴了。”
徐宴靠在廚房門口，見他姐在那裡嘀嘀咕咕的，問道：“姐，你嘀咕啥呢？”
徐萊才意識到自己又無意識的講解了，她尷尬的笑了笑，解釋道：“拍影片拍習慣了，忍不住說話。”
她索性拿出手機，架好，準備拍影片，“接下來，鍋裡放冰糖，把牛腩炒出糖色，然後加入八角桂皮香葉幹辣椒，加入適量開水，等牛腩燉的差不多了，再加入番茄和土豆翻炒均勻，等土豆燉爛糊，就可以出鍋了。”
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