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第63章 訂婚(三) (第1/2頁)

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很快就到了開飯時間。

張陽準備兩桌飯菜,男女分別各一桌。

眾人找好位置坐好,張陽在廚房裡掌廚,哥哥張錦負責燒鍋傳菜。

一道道眾人很少見到的飯菜,被張錦送到了餐桌上。

先上桌的是冷盤,有黃瓜涼拌豬耳朵、涼拌芹菜綠豆芽,以及用雞湯滷製好的花生米。

豬耳朵是別人滷製好的,眾人吃不出什麼特殊來,只是感覺十分解饞。

但到了涼拌芹菜綠豆芽,菜一入口,眾人立馬覺察出了與眾不同,

清脆的口感,以及鮮甜的回味,是他們從來未有的感受。

張建國提杯,哈哈大笑道:“她姨父,她叔,張陽這手藝怎麼樣?”

“這菜是張陽做的?”

張承運不敢置信。

“她叔,你也看到了,張陽一直在廚房裡忙活,不是他做的還能是誰做的?”

張建國對於自家侄子的手藝非常滿意,臉上不免露出得意之色。

“這冷盤裡怎麼有甜味啊?並且這個甜味剛剛好,讓這道冷盤鮮味十足!”

李嵐姨父劉倫是做餐飲的,對味道這一塊有一定敏感度。

“是嗎,我嚐嚐?”

張建國夾了一筷子放進嘴裡,

“嗯?確實有點甜味,這味道從哪裡來的......”

“別管那麼多了,等會張錦上菜時,讓他問問張陽,”

“來來來,今天是孩子大喜的日子,咱們喝酒!”

一會張錦端著一盤酸辣土豆絲走了進來,

眾人嘗試一下,土豆絲清脆可口,酸辣開胃,再次稱讚聲不斷。

張家大爺叫住準備出去的張錦,詢問冷盤裡甜味的來源。

張錦說張陽往冷盤裡放了白糖,並把張陽的話學了一遍。

“張陽說,冷盤適量新增白糖能夠提鮮!”

眾人這才恍然大悟。

這個年代,白糖可是稀罕物,平常人家都不捨得買,更不用提做菜時放糖了。

只有家裡有人上火的時才捨得用一點,

用白糖水泡白麵饅頭,來達到祛火的目的!

張建國笑著道:“張陽說今天準備的大餐,咱們今天是撈著了,哈哈!”

“來來來,我再提一杯!”

劉倫默默記下了這個要點,端起了酒盅一飲而盡。

接下來,接連不斷地菜餚陸續上桌,

有尖椒炒肉,拔絲土豆,肉末茄子,青椒炒雞蛋,糖醋里脊等,

材料都是這個季節常見的蔬菜肉類,但從張陽的手裡出來,都變成了美味可口的菜餚。

尤其是拔絲土豆與糖醋里脊,這兩道菜都是甜食,

院子裡婦女那桌上,兩個小傢伙吃的根本停不下來。

媒人陳秀雲看著吃著正香的妙妙小姑娘,捅了捅身邊的李嵐,小聲道:“小嵐,張陽這麼會做飯嗎?你看著倆孩子吃的......”

李嵐心中也有些驚訝,“嬸子,我也知道啊!”

陳秀雲笑道:“你算是撿到寶了,張陽這麼會做飯,以後你就跟著享福吧!”

李嵐開心點頭。

這時,肖媛媛似乎聽到了兩人的談話,笑著插話道:“妹妹,以後如果張陽在家裡做飯,你一定要喊我一下,我帶浩浩來混口飯吃......”

“你看我家兒子吃的,跟沒吃過飯似的,這都不用餵了.......”

聽到大兒媳這麼說,明顯是嫌棄自己做飯不好吃,張母有點不高興了,

“以後我不做飯了,家裡的飯以後你們來做!”

肖媛媛大喜:“真的嗎,娘,以後家裡

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